第388章 为了几盘菜打起来了？
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阮静静最先反应过来，猛地松开攥着林暖碗的手，理了理被扯歪的衣领，瞬间恢复了原本端庄的气质：“误会误会！我们没打架，就是抢菜而已，自家姐妹闹着玩呢，都散了都散了。”
林暖也迅速把回锅肉碟子放回桌上，整了整头发，附和道：“对对对，闹着玩的！真的不是在打架。”
短发胖阿姨更是直接换了个话题，转头寻找始作俑者：“哎！那个经理呢？你们酒店怎么回事啊？厨师跑路就不说了，换成那个小伙子确实更好，怎么上个米饭要等十几分钟？这合理吗？”
林暖也反应过来，跟着补刀：“就是！这些菜这么好吃，但米饭迟迟不上，我们不得抢剩下的菜吗？”
阮静静双手环抱，“没错，酒店的问题太大了，真的不怪我们。”
大堂经理快步走出来，陪笑道：“几位姐姐消消气，米饭已经在蒸了，马上就好，刚才那三碗是最后剩的，新的得重新蒸，所以稍微慢了几分钟……”
虽然嘴上这么说，但他心里其实虚得不行，之前米饭其实还剩一碗半。
只不过他在后厨闻着香味实在没忍住，就着宋砚做完鱼香肉丝和麻婆豆腐留下的锅底，把米饭吃光了。
那股浓浓的辣香，香得他差点把舌头吞下去，等他回过神来，碗已经见了底，锅里也彻底一干二净。
而其他跟过来围观的客人得知了事情的原委以后，也都面色惊讶。
什么鬼呀？
为了几盘菜打起来了？
你要说是小屁孩不懂事也就算了，关键掐架的这三个女士的年龄可算不上小，而且穿着打扮也十分体面。
什么菜呀？这么牛的吗？
有个小男孩闻着香味最先忍不住，眼巴巴地看着三人桌上的菜品，“漂亮姨姨，你们这个菜可以给我尝一口吗？”
阮静静急于证明自己抢菜吃是情有可原的，听见这话也没有犹豫，用公筷夹了一筷子鱼香肉丝送到小男孩嘴边。
“谢谢漂亮姨姨。”
小男孩非常有礼貌，道完谢后才张开嘴巴，将鱼香肉丝全部吃进嘴里。
只是片刻，他便急冲冲地跑到了自己父母身旁，“爸爸妈妈，漂亮姨姨给的肉肉好好吃！咱们也吃这个好不好？”
他妈妈知道自家儿子嘴馋，便找上了大堂经理：“你好，我们也是住店的，刚才那几位吃的菜能不能也给我们卖一份？我们一家晚上也在餐厅吃。”
大堂经理刚要张口解释，目睹了一切的其他客人在这时围了过来。
“对对对，我也想点，这些菜闻着就好香啊！给我来一份一模一样的。”
“我也想看看能让三个大姐抢着吃的菜到底有多好吃，给我也来一份。”
“这家小孩也乖得嘞，肯定不会骗人，那我晚上也在这里吃吧。”
“有没有拼桌的，我就一个人，但这几个菜我都想尝尝。”
“还有没有其他的菜呀？就是那种硬菜、大菜，我想请朋友尝尝。”
……
大堂经理被围在中间，一边擦汗一边解释：“实在不好意思，那几位女士的菜是另一位客人帮忙做的，我们酒店厨师临时请假了，所以实在没法……”
可他话还没说完，刚才那个小男孩已经抱住了他的腿，仰着一张红扑扑的小脸：“叔叔，我想吃！求求你了。”
孩子他爸也拍着胸脯打包票：“能帮我们联系一下那位客人吗？钱不是问题，只要麻烦他再做一份就可以了。”
“别呀！兄弟不能吃独食啊！真要麻烦的话，能不能把我们也算上。”
“让那位客人多做几份呗，最好拿个大锅，整上一锅大的，一人一盘。”
“那位客人要是还在后厨的话就帮忙说一下呗，如果回房间那就算了。”
……
大堂经理听着众人七嘴八舌地给他出主意，欲哭无泪道：“都别说了，我去找那位客人沟通试试，但如果那位客人不愿意，大家也千万不要勉强。”
林暖连连点头：“放心，人家小伙子也不是你们酒楼的厨师，能帮是情分，不帮是本分，咱们肯定不强求。”
大堂经理松了一口气，然后迎着一双双饱含期待的目光，朝后厨走去。
怎么感觉自己好像背负了全村人的希望，压力山大呀！
推开后厨门的时候，宋砚正给盆里倒着面粉和水油皮，看见大堂经理进来，问道：“怎么？几位阿姨没吃饱？”
“不是……”大堂经理搓了搓手，“是其他客人，闻着味儿都馋了，也想尝尝，我知道这不太合适，但你看能不能再多做几份？我给你算加工费！”
宋砚看了一下还没有完全熬好的火腿膏，以及手上还没揉好的面团。
火腿膏大概还需要半个多小时，水油皮和油酥做好也要醒发半小时。
等把蟹壳黄做出来，估计也得是一个小时以后的事情了，趁着这段时间多做几道菜练练手也是可以的。
“行，我最多在这里待一个小时，你看情况来给我这里送订单吧。”
“另外，给我再找三个人打下手，最好再给我买一些品质好的豆腐，不是你们这种超市盒装的内脂豆腐。”
大堂经理闻言，那叫一个感激涕零，就差当场下跪给宋砚磕上一个了。
“好好好！我马上给您安排！”
他转身往外走了两步又折回来，目光落在案板上那笼冒着热气还没开盖的三丁包上，“这包子好了没？”
宋砚点了点头，把蒸笼掀开一条缝，热气和香气呼地涌出来，“你可以拿一个尝尝，剩下的看着处理。”
大堂经理迫不及待地捏了一个，顾不得烫，从中间掰开后，就咬了一口。
包子皮暄软白嫩，咬破皮的一瞬间，里面的汁水在嘴里轻轻炸开。
肉丁软嫩紧实，入口Q弹有嚼劲；笋丁爽脆利落，咬开还透着清润鲜甜；鸡丁肉质醇厚鲜香，裹着浓稠芡汁，牢牢把三种滋味交融汇聚在一起。
大堂经理闭着眼继续咀嚼。
他只觉得整个人忽然被拉进了一个热气腾腾的笼屉里。
周围是白花花的蒸汽翻涌着，他坐在一只硕大的竹蒸笼中间。
滚烫的汤包汁水从他头顶浇下来，混着肉鲜和笋甜一路往下淌，把整个人从头发丝到脚趾都熨得服服帖帖。
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林暖也迅速把回锅肉碟子放回桌上，整了整头发，附和道：“对对对，闹着玩的！真的不是在打架。”
短发胖阿姨更是直接换了个话题，转头寻找始作俑者：“哎！那个经理呢？你们酒店怎么回事啊？厨师跑路就不说了，换成那个小伙子确实更好，怎么上个米饭要等十几分钟？这合理吗？”
林暖也反应过来，跟着补刀：“就是！这些菜这么好吃，但米饭迟迟不上，我们不得抢剩下的菜吗？”
阮静静双手环抱，“没错，酒店的问题太大了，真的不怪我们。”
大堂经理快步走出来，陪笑道：“几位姐姐消消气，米饭已经在蒸了，马上就好，刚才那三碗是最后剩的，新的得重新蒸，所以稍微慢了几分钟……”
虽然嘴上这么说，但他心里其实虚得不行，之前米饭其实还剩一碗半。
只不过他在后厨闻着香味实在没忍住，就着宋砚做完鱼香肉丝和麻婆豆腐留下的锅底，把米饭吃光了。
那股浓浓的辣香，香得他差点把舌头吞下去，等他回过神来，碗已经见了底，锅里也彻底一干二净。
而其他跟过来围观的客人得知了事情的原委以后，也都面色惊讶。
什么鬼呀？
为了几盘菜打起来了？
你要说是小屁孩不懂事也就算了，关键掐架的这三个女士的年龄可算不上小，而且穿着打扮也十分体面。
什么菜呀？这么牛的吗？
有个小男孩闻着香味最先忍不住，眼巴巴地看着三人桌上的菜品，“漂亮姨姨，你们这个菜可以给我尝一口吗？”
阮静静急于证明自己抢菜吃是情有可原的，听见这话也没有犹豫，用公筷夹了一筷子鱼香肉丝送到小男孩嘴边。
“谢谢漂亮姨姨。”
小男孩非常有礼貌，道完谢后才张开嘴巴，将鱼香肉丝全部吃进嘴里。
只是片刻，他便急冲冲地跑到了自己父母身旁，“爸爸妈妈，漂亮姨姨给的肉肉好好吃！咱们也吃这个好不好？”
他妈妈知道自家儿子嘴馋，便找上了大堂经理：“你好，我们也是住店的，刚才那几位吃的菜能不能也给我们卖一份？我们一家晚上也在餐厅吃。”
大堂经理刚要张口解释，目睹了一切的其他客人在这时围了过来。
“对对对，我也想点，这些菜闻着就好香啊！给我来一份一模一样的。”
“我也想看看能让三个大姐抢着吃的菜到底有多好吃，给我也来一份。”
“这家小孩也乖得嘞，肯定不会骗人，那我晚上也在这里吃吧。”
“有没有拼桌的，我就一个人，但这几个菜我都想尝尝。”
“还有没有其他的菜呀？就是那种硬菜、大菜，我想请朋友尝尝。”
……
大堂经理被围在中间，一边擦汗一边解释：“实在不好意思，那几位女士的菜是另一位客人帮忙做的，我们酒店厨师临时请假了，所以实在没法……”
可他话还没说完，刚才那个小男孩已经抱住了他的腿，仰着一张红扑扑的小脸：“叔叔，我想吃！求求你了。”
孩子他爸也拍着胸脯打包票：“能帮我们联系一下那位客人吗？钱不是问题，只要麻烦他再做一份就可以了。”
“别呀！兄弟不能吃独食啊！真要麻烦的话，能不能把我们也算上。”
“让那位客人多做几份呗，最好拿个大锅，整上一锅大的，一人一盘。”
“那位客人要是还在后厨的话就帮忙说一下呗，如果回房间那就算了。”
……
大堂经理听着众人七嘴八舌地给他出主意，欲哭无泪道：“都别说了，我去找那位客人沟通试试，但如果那位客人不愿意，大家也千万不要勉强。”
林暖连连点头：“放心，人家小伙子也不是你们酒楼的厨师，能帮是情分，不帮是本分，咱们肯定不强求。”
大堂经理松了一口气，然后迎着一双双饱含期待的目光，朝后厨走去。
怎么感觉自己好像背负了全村人的希望，压力山大呀！
推开后厨门的时候，宋砚正给盆里倒着面粉和水油皮，看见大堂经理进来，问道：“怎么？几位阿姨没吃饱？”
“不是……”大堂经理搓了搓手，“是其他客人，闻着味儿都馋了，也想尝尝，我知道这不太合适，但你看能不能再多做几份？我给你算加工费！”
宋砚看了一下还没有完全熬好的火腿膏，以及手上还没揉好的面团。
火腿膏大概还需要半个多小时，水油皮和油酥做好也要醒发半小时。
等把蟹壳黄做出来，估计也得是一个小时以后的事情了，趁着这段时间多做几道菜练练手也是可以的。
“行，我最多在这里待一个小时，你看情况来给我这里送订单吧。”
“另外，给我再找三个人打下手，最好再给我买一些品质好的豆腐，不是你们这种超市盒装的内脂豆腐。”
大堂经理闻言，那叫一个感激涕零，就差当场下跪给宋砚磕上一个了。
“好好好！我马上给您安排！”
他转身往外走了两步又折回来，目光落在案板上那笼冒着热气还没开盖的三丁包上，“这包子好了没？”
宋砚点了点头，把蒸笼掀开一条缝，热气和香气呼地涌出来，“你可以拿一个尝尝，剩下的看着处理。”
大堂经理迫不及待地捏了一个，顾不得烫，从中间掰开后，就咬了一口。
包子皮暄软白嫩，咬破皮的一瞬间，里面的汁水在嘴里轻轻炸开。
肉丁软嫩紧实，入口Q弹有嚼劲；笋丁爽脆利落，咬开还透着清润鲜甜；鸡丁肉质醇厚鲜香，裹着浓稠芡汁，牢牢把三种滋味交融汇聚在一起。
大堂经理闭着眼继续咀嚼。
他只觉得整个人忽然被拉进了一个热气腾腾的笼屉里。
周围是白花花的蒸汽翻涌着，他坐在一只硕大的竹蒸笼中间。
滚烫的汤包汁水从他头顶浇下来，混着肉鲜和笋甜一路往下淌，把整个人从头发丝到脚趾都熨得服服帖帖。
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