第七十章 铁锅炖大鹅
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陈渊看着飘飘洒洒的雪花落下，帮着赵中华一起将篷布扯了出来，搭在了院子里，将腊肉和香肠遮盖住，屋檐下的那些快要风干的，已经无需理会，雪花落不到上面。
有背着菜的农户们，眼看已经过了饭点，还没有把菜卖出去，就来到餐馆这边问询着，这些都是没有打农药的自家蔬菜，陈渊看到有适合的，基本上都会购买下来。
可以说，在附近农户的心目中，陈老板这人是顶好的人。
想要喝杯热水啥的，也热情相迎，不会因为穿着寒酸而嫌弃。
在赵中华看来，君子论迹不论心，哪怕陈渊是装的，却实实在在的让那些农户们感到了尊重。
再说了，能收养小姚铃，把她和自己亲妹妹一视同仁，养得白白胖胖，就连一只捡来的猫咪都养得肥嘟嘟，人品是没得挑的。
回到温暖的大堂里，陈渊开始做着鲜肉包，赵中华看着他麻溜儿的将面皮捏出褶子，再看看自己手里的面皮和肉馅，自嘲道：“我还是不要浪费珍贵的粮食了。”
打开电视，里面正在试播西游记，看着里面的孙猴子，嘿了一声：“这个好看。”
“老弟，你说写西游记的那位，脑子是怎么长出来的？”
“历史和神话结合起来，还真好玩儿。”
“如果真有金箍棒和那些神仙法宝，玛德，打仗的时候何必用人命去填。”
陈渊就笑着道：“小说毕竟是小说，让人乐呵乐呵而已。”
赵中华就撇嘴：“但是你的小说让人看得一点儿都乐呵不起来，不过写得真好，福贵的苦难，有大半都是他自找的。”
“也不知道结局是怎么样的。”
“看最新期刊上说了，要出单行本，到时候我一定要买来支持支持。”
陈渊看着西游记的画面，突然脑子里闪过一本书来，他不禁笑道：“那我找个机会再写一本关于西游记的故事。”
“从另外一个角度来剖析这个世界。”
赵中华有了兴趣：“给咱们说说？”
那些来此玩耍的大爷大妈们，也从院子里转移到了大堂中，毕竟里面有着暖气，听到陈渊的话语，不禁笑道：“陈大作家又要写新的作品了？”
“还是和西游记有关的？”
“要不给我们讲一讲？”
“我连西游记都没看过，小说好不好看？”
“你看电视不就晓得了？听说这是试播，明年正式上映，今年的春节联欢晚会都是西游记主题的。”
“我家没得电视，想看都看不成哦。”
陈渊笑道：“到时我这里通宵营业，大家一起过春节，也热闹热闹。”
“晚上一起看春节联欢晚会。”
听到这话，这些大爷大妈们都乐呵呵的笑了起来，觉得陈家这小子做事敞亮，不愧是大作家。
如今的过年是真的有年味儿，不像后世的春节，显得那么冷清。
而且矿上已经在组织晚会，舞龙和舞狮子在广场上排练，看着胳膊上能跑马的汉子们，穿着喜庆的服装，在广场上将十几米的大龙舞动，那种震撼别提了。
充满了力量感，霸气而威武。
大礼堂还会给职工们发放免费的电影票，礼拜天的时候就能去观影，当然了，验票的工作人员根本不会太认真，见到没有票的小娃娃们，直接掀开帘子让他们进去。
卖五分钱，两分钱的瓜子儿的小摊贩们，就最是开心了。
为啥这个年代都想来当工人，因为国营煤矿单位，真的是啥都有，比一些城市还要方便和舒适，而且到处都在停电的时代，这里是二十四小时供应。
毕竟有着自己的火电厂。
如今矿上的年轻人也多，不像十几年后，在市场经济的优胜劣汰下，有能力有眼光有关系的人去寻找自己的机会，这里才会被渐渐甩到时代的尾巴尖儿上。
包子被做好后，陈渊又去切肉备菜，快到四点钟，这才有了点儿空闲时间。
赵中华喝着茶，翘着二郎腿舒坦的坐在圈椅上，看着电视里的节目。
卤肉的香气，牛肉汤的香气，还有包子和米饭的香气笼罩此间，陈渊觉得有种浓浓的满足感。
这种不愁吃喝的感觉，让人幸福感爆棚。
而外面的大雪还在飘飘洒洒，房顶，地面上，枝桠间已经变得雪白。
餐馆大堂的房门也只打开了一半，用帘子遮挡，以免暖气流失。
院门处安装了一个铃铛，只要有人进来，带动着就会发出叮铃铃清脆的响声。
就在指点着刘念炒着回锅肉的时候，院子里铃声响起。
紧接着，有人喊道：“老板儿，快过年了，你们要不要买点鹅啷？”
听到这话，赵中华掀开帘子跑了出去：“嚯，全都是狮头鹅，这么大一条条的，啧啧，还凶得很哦。”
“咋卖的？”
对方推着到处都在响着的自行车，抹了抹被雪水打湿的头发：“二块二一斤，老板你觉得咋样？”
赵中华提起一只大白鹅掂量着：“有十斤的样子，养得挺肥。”
“这六只我全都要了。”
陈渊这时候也走了出来：“给我留一只嘛，养到过年，我来弄一桌铁锅炖大鹅。”
听到这话，赵中华眼睛亮了起来：“老弟你竟然还会整东北菜？”
“当年有东北的兄弟说，这玩意儿可是他们那里的名菜，和杀猪菜能媲美了。”
“馋得我不要不要的。”
“我给加工费，过年的时候给我也整一桌，我让老秦他们把一家子都喊上，来这里吃。”
“就是要辛苦一下你了。”
陈渊笑道：“做美食是我的兴趣爱好，能有客人喜欢，我高兴都来不及。”
“老哥你买这么多大鹅干嘛？”
赵中华拿出自己的打火机，叮的一声点燃香烟，这才笑道：“卤一只，剩下的老弟帮我做成腊鹅，再养一只过年宰了吃。”
“咱还得买点鸡鸭鱼才行。”
陈渊伸出大拇指：“老哥你是会吃的。”
卖鹅的中年汉子，看着顺利的把大鹅卖了出去，笑着说道：“老板要买鸡鸭的话，我家里还有，明天给你们送来怎么样？”
“都是土鸡土鸭，都没咋喂粮食。”
陈渊笑道：“要得嘛，我要买点鸡鸭过年吃，今儿过个肥年。”
赵中华也点着脑壳：“那你明天送过来，我要个五六只就差不多了。”
看着那清瘦的中年汉子骑着吱嘎吱嘎的自行车欢喜的离开，陈渊笑道：“老哥你在这里，地方经济都提升了不少。”
“附近农户只要卖东西，第一时间就会想到咱这里。”
“赵公子的大名，人尽皆知。”
而赵中华却是笑道：“你好我好，大家才好嘛。”
“有你这个餐馆在，他们好多之前卖不出去的东西，不都是被你收购了么？”
“香菇，木耳，干笋，各种各样的，你那柜子都堆不下了。”
陈渊乐道：“这可是必要的食材，也算是山珍了，可惜咱们这里是内陆地区，否则弄点大龙虾，小黄鱼之类的，过年咱们就能吃上山珍海味了。”
那些大爷大妈们就乐呵呵说着：“海里头的没有，但是白龙湖的鱼虾还是不错的。”
“里面野生的大鱼，几十斤的都有。”
“每年过年，就会组织人打鱼来卖，一车一车的拉过来。”
赵中华叹息：“可惜白龙湖离这里有点远，自己没车的话不方便，否则我天天往那边跑。”
“大雪天在湖边钓鱼，太安逸了。”
陈渊觉得，钓鱼佬的想法果然与众不同，不冷么？
把大鹅用绳子棒了腿，拴在院子里，那高亢的声音不时出现，惹得旺仔跑了出去，好奇的瞅着这些从未见到过的生物，毛发炸起间，甩了甩自己被冻得冰冷的爪爪。
随后迅速的逃回了屋子里，舒服的躺在自己暖和的猫窝里。
陈渊笑着揉了揉它的肚皮，随后舀了些米饭放在大鹅们的跟前，而赵中华，提着三只大鹅，去找市场上专门宰杀鸡鸭的老板。
陈渊还喊了一声：“老哥，见到有猪脚帮我买些回来哈。”
赵中华点了点脑袋，冒雪而行。
回来的时候，头上已经戴上了军帽，手里提着一袋子猪脚，还有几条被收拾好的大鹅。
然后笑眯眯的说着：“老弟，要不让我提前尝尝铁锅炖大鹅的滋味。”
“今晚咱请客，忙完了再一起吃？”
陈渊就就乐道：“既然老哥你如此盛情相邀，那我肯定得识趣才行，我现在就去将它收拾了。”
餐馆里，炒菜的香味，卤肉的香味，包子的香味，牛肉汤的香味，顺着窗户就那么肆意而招摇的跑了出去，于是，客人们蜂拥而至。
“老板儿，卤肉饭。”
“我要翘脚牛肉，还要一份回锅肉盖浇。”
“大份的蛋炒饭，配上这牛肉汤，三个人吃都足够了。”
“老远都闻到了这个香味，惹得人口水直流。”
“大锅大锅~窝们肥来袅~窝想次粉蒸肉嚯牛肉汤~”
“外面那两条鹅啷要啄我，太凶了。”
陈渊看着眼前热闹的场面，不自觉的咧嘴乐着，忙不迭的给客人们送上美味的饭菜，小老幺听到晚上要吃铁锅炖大鹅，就喜滋滋的和姐姐一起帮忙，还跑到后厨，瞅着正在油汤之中咕嘟嘟冒着泡的大鹅，吧嗒着小嘴。
闻着就好像很好吃的样子呢。
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有背着菜的农户们，眼看已经过了饭点，还没有把菜卖出去，就来到餐馆这边问询着，这些都是没有打农药的自家蔬菜，陈渊看到有适合的，基本上都会购买下来。
可以说，在附近农户的心目中，陈老板这人是顶好的人。
想要喝杯热水啥的，也热情相迎，不会因为穿着寒酸而嫌弃。
在赵中华看来，君子论迹不论心，哪怕陈渊是装的，却实实在在的让那些农户们感到了尊重。
再说了，能收养小姚铃，把她和自己亲妹妹一视同仁，养得白白胖胖，就连一只捡来的猫咪都养得肥嘟嘟，人品是没得挑的。
回到温暖的大堂里，陈渊开始做着鲜肉包，赵中华看着他麻溜儿的将面皮捏出褶子，再看看自己手里的面皮和肉馅，自嘲道：“我还是不要浪费珍贵的粮食了。”
打开电视，里面正在试播西游记，看着里面的孙猴子，嘿了一声：“这个好看。”
“老弟，你说写西游记的那位，脑子是怎么长出来的？”
“历史和神话结合起来，还真好玩儿。”
“如果真有金箍棒和那些神仙法宝，玛德，打仗的时候何必用人命去填。”
陈渊就笑着道：“小说毕竟是小说，让人乐呵乐呵而已。”
赵中华就撇嘴：“但是你的小说让人看得一点儿都乐呵不起来，不过写得真好，福贵的苦难，有大半都是他自找的。”
“也不知道结局是怎么样的。”
“看最新期刊上说了，要出单行本，到时候我一定要买来支持支持。”
陈渊看着西游记的画面，突然脑子里闪过一本书来，他不禁笑道：“那我找个机会再写一本关于西游记的故事。”
“从另外一个角度来剖析这个世界。”
赵中华有了兴趣：“给咱们说说？”
那些来此玩耍的大爷大妈们，也从院子里转移到了大堂中，毕竟里面有着暖气，听到陈渊的话语，不禁笑道：“陈大作家又要写新的作品了？”
“还是和西游记有关的？”
“要不给我们讲一讲？”
“我连西游记都没看过，小说好不好看？”
“你看电视不就晓得了？听说这是试播，明年正式上映，今年的春节联欢晚会都是西游记主题的。”
“我家没得电视，想看都看不成哦。”
陈渊笑道：“到时我这里通宵营业，大家一起过春节，也热闹热闹。”
“晚上一起看春节联欢晚会。”
听到这话，这些大爷大妈们都乐呵呵的笑了起来，觉得陈家这小子做事敞亮，不愧是大作家。
如今的过年是真的有年味儿，不像后世的春节，显得那么冷清。
而且矿上已经在组织晚会，舞龙和舞狮子在广场上排练，看着胳膊上能跑马的汉子们，穿着喜庆的服装，在广场上将十几米的大龙舞动，那种震撼别提了。
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大礼堂还会给职工们发放免费的电影票，礼拜天的时候就能去观影，当然了，验票的工作人员根本不会太认真，见到没有票的小娃娃们，直接掀开帘子让他们进去。
卖五分钱，两分钱的瓜子儿的小摊贩们，就最是开心了。
为啥这个年代都想来当工人，因为国营煤矿单位，真的是啥都有，比一些城市还要方便和舒适，而且到处都在停电的时代，这里是二十四小时供应。
毕竟有着自己的火电厂。
如今矿上的年轻人也多，不像十几年后，在市场经济的优胜劣汰下，有能力有眼光有关系的人去寻找自己的机会，这里才会被渐渐甩到时代的尾巴尖儿上。
包子被做好后，陈渊又去切肉备菜，快到四点钟，这才有了点儿空闲时间。
赵中华喝着茶，翘着二郎腿舒坦的坐在圈椅上，看着电视里的节目。
卤肉的香气，牛肉汤的香气，还有包子和米饭的香气笼罩此间，陈渊觉得有种浓浓的满足感。
这种不愁吃喝的感觉，让人幸福感爆棚。
而外面的大雪还在飘飘洒洒，房顶，地面上，枝桠间已经变得雪白。
餐馆大堂的房门也只打开了一半，用帘子遮挡，以免暖气流失。
院门处安装了一个铃铛，只要有人进来，带动着就会发出叮铃铃清脆的响声。
就在指点着刘念炒着回锅肉的时候，院子里铃声响起。
紧接着，有人喊道：“老板儿，快过年了，你们要不要买点鹅啷？”
听到这话，赵中华掀开帘子跑了出去：“嚯，全都是狮头鹅，这么大一条条的，啧啧，还凶得很哦。”
“咋卖的？”
对方推着到处都在响着的自行车，抹了抹被雪水打湿的头发：“二块二一斤，老板你觉得咋样？”
赵中华提起一只大白鹅掂量着：“有十斤的样子，养得挺肥。”
“这六只我全都要了。”
陈渊这时候也走了出来：“给我留一只嘛，养到过年，我来弄一桌铁锅炖大鹅。”
听到这话，赵中华眼睛亮了起来：“老弟你竟然还会整东北菜？”
“当年有东北的兄弟说，这玩意儿可是他们那里的名菜，和杀猪菜能媲美了。”
“馋得我不要不要的。”
“我给加工费，过年的时候给我也整一桌，我让老秦他们把一家子都喊上，来这里吃。”
“就是要辛苦一下你了。”
陈渊笑道：“做美食是我的兴趣爱好，能有客人喜欢，我高兴都来不及。”
“老哥你买这么多大鹅干嘛？”
赵中华拿出自己的打火机，叮的一声点燃香烟，这才笑道：“卤一只，剩下的老弟帮我做成腊鹅，再养一只过年宰了吃。”
“咱还得买点鸡鸭鱼才行。”
陈渊伸出大拇指：“老哥你是会吃的。”
卖鹅的中年汉子，看着顺利的把大鹅卖了出去，笑着说道：“老板要买鸡鸭的话，我家里还有，明天给你们送来怎么样？”
“都是土鸡土鸭，都没咋喂粮食。”
陈渊笑道：“要得嘛，我要买点鸡鸭过年吃，今儿过个肥年。”
赵中华也点着脑壳：“那你明天送过来，我要个五六只就差不多了。”
看着那清瘦的中年汉子骑着吱嘎吱嘎的自行车欢喜的离开，陈渊笑道：“老哥你在这里，地方经济都提升了不少。”
“附近农户只要卖东西，第一时间就会想到咱这里。”
“赵公子的大名，人尽皆知。”
而赵中华却是笑道：“你好我好，大家才好嘛。”
“有你这个餐馆在，他们好多之前卖不出去的东西，不都是被你收购了么？”
“香菇，木耳，干笋，各种各样的，你那柜子都堆不下了。”
陈渊乐道：“这可是必要的食材，也算是山珍了，可惜咱们这里是内陆地区，否则弄点大龙虾，小黄鱼之类的，过年咱们就能吃上山珍海味了。”
那些大爷大妈们就乐呵呵说着：“海里头的没有，但是白龙湖的鱼虾还是不错的。”
“里面野生的大鱼，几十斤的都有。”
“每年过年，就会组织人打鱼来卖，一车一车的拉过来。”
赵中华叹息：“可惜白龙湖离这里有点远，自己没车的话不方便，否则我天天往那边跑。”
“大雪天在湖边钓鱼，太安逸了。”
陈渊觉得，钓鱼佬的想法果然与众不同，不冷么？
把大鹅用绳子棒了腿，拴在院子里，那高亢的声音不时出现，惹得旺仔跑了出去，好奇的瞅着这些从未见到过的生物，毛发炸起间，甩了甩自己被冻得冰冷的爪爪。
随后迅速的逃回了屋子里，舒服的躺在自己暖和的猫窝里。
陈渊笑着揉了揉它的肚皮，随后舀了些米饭放在大鹅们的跟前，而赵中华，提着三只大鹅，去找市场上专门宰杀鸡鸭的老板。
陈渊还喊了一声：“老哥，见到有猪脚帮我买些回来哈。”
赵中华点了点脑袋，冒雪而行。
回来的时候，头上已经戴上了军帽，手里提着一袋子猪脚，还有几条被收拾好的大鹅。
然后笑眯眯的说着：“老弟，要不让我提前尝尝铁锅炖大鹅的滋味。”
“今晚咱请客，忙完了再一起吃？”
陈渊就就乐道：“既然老哥你如此盛情相邀，那我肯定得识趣才行，我现在就去将它收拾了。”
餐馆里，炒菜的香味，卤肉的香味，包子的香味，牛肉汤的香味，顺着窗户就那么肆意而招摇的跑了出去，于是，客人们蜂拥而至。
“老板儿，卤肉饭。”
“我要翘脚牛肉，还要一份回锅肉盖浇。”
“大份的蛋炒饭，配上这牛肉汤，三个人吃都足够了。”
“老远都闻到了这个香味，惹得人口水直流。”
“大锅大锅~窝们肥来袅~窝想次粉蒸肉嚯牛肉汤~”
“外面那两条鹅啷要啄我，太凶了。”
陈渊看着眼前热闹的场面，不自觉的咧嘴乐着，忙不迭的给客人们送上美味的饭菜，小老幺听到晚上要吃铁锅炖大鹅，就喜滋滋的和姐姐一起帮忙，还跑到后厨，瞅着正在油汤之中咕嘟嘟冒着泡的大鹅，吧嗒着小嘴。
闻着就好像很好吃的样子呢。
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