第64章 住宿研修将至
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回到极星寮后,江炎很快品尝到了幸平创真的幸平流夏里亚宾牛排盖饭·改。
确实非常美味。
而且这也让江炎意识到一些自身的不足之处。
在料理天赋上,因为美食细胞的缘故,他得到了极大的提升。
但是在料理的积累上,他还差很多。
无法做到像幸平创真这样随机应变。
当然,江炎并没有感到气馁,毕竟他才学习料理多长时间!
不过转头,江炎便拉着伊武崎峻再度投入到对利加鲁猛犸象肉的熏制实验中。
又花费了几天时间,经过江炎和伊武崎峻反复调试熏料配比,一次次尝试不同的熏制时长与火候,不知失败了多少次,终于摸索出最适配的方案。
先以柑橘树木屑熏制橘盐,让橘盐带上熏香。
再用熏制的橘盐来腌制利加鲁猛犸象肉,让风味渗入肌理。
腌制足够的时间后先以沸水汆烫锁味,再入烤箱烘烤至半干。
最后用混合了柑橘树木屑与新鲜的柑橘皮的熏料,进行低温慢熏。
最终的成品,连江炎都极为惊喜。
利加鲁猛犸象肉本身醇厚丰腴的肉香被彻底激发,清新的橘香萦绕其上,恰好中和了烟熏味与肉的腻感,三者相辅相成,层次分明又完美融合。
入口先是烟熏的独特焦香,再是肉香的醇厚,尾调还带着一丝橘香的清爽,口感紧实却不柴,弹嫩中带着几分嚼劲。
…………………………
当然虽然最终的成品很惊艳,但江炎心里清楚,这不过是眼下他和伊武崎峻能力范围内的极限罢了。
无论是他,还是伊武崎峻,在料理上还有很长一段路要走。
这道料理,只是他们现有水准能抵达的巅峰。
即便如此,这道烟熏利加鲁猛犸象肉,也绝对算得上是一道必杀料理,虽然是他和伊武崎峻两人合作完成的就是了。
江炎尝过一口后,立刻便感觉到体内的美食细胞变得活跃起来。
要知道,他此前已经吃过不少利加鲁猛犸象肉料理,美食细胞早已对这种食材产生‘免疫’。
吃再多也只是为身体补充消耗的能量罢了。
可这道料理,竟然能够让他的美食细胞变得活跃,可见其精妙之处。
而在确定了烟熏利加鲁猛犸象肉的最终制法后,江炎的生活重新回归安稳的校园节奏。
每日照常上料理理论课与实操课,吸收着各种专业知识。
闲暇时便和极星寮的众人凑在丸井善二的房间开宴会。
然而这般闲适的日常,却被一份突如其来的通知彻底打破。
远月一年级生的第一道难关,最初的地狱——住宿研修,如期而至。
印着精致花纹的研修宣传册,被大御堂文绪放在了极星寮餐厅的长桌上。
清晨极星寮众人循着香气来用餐,在看到那份册子的瞬间,原本有些喧闹的餐厅骤然安静,众人的神色都凝重下来。
连江炎的神色也不由得认真了不少。
“来了吗!”
虽然对他的料理实力颇有底气,但住宿研修,很多时候考验的恰巧是他不足的地方。
…………………………
众人心头沉甸甸的,唯有一头雾水的幸平创真对此毫无察觉,见众人都死死盯着桌上的册子,好奇地伸手拿起翻看了一下,嘴里还嘟囔着。
“哈?住宿研修?”
快速翻了两页,抬头看向神色各异的众人,一脸懵懂。
“这是什么啊?”
“小学和初等部不都有过吗?就是去林间学校住几天的那种活动吧?”
榊凉子无奈地开口解释到。
而这让幸平创真顿时眼睛一亮。
“唉?咱们这居然也有这种活动?”
在幸平创真看来,远月不是教料理的地方吗,没想到还有这般‘休闲’的安排,这让他有了几分期待。
江炎手肘撑着桌面,指尖轻托下巴,眼底掠过一丝兴味。
“说起来,这种研修我还真没体验过,倒挺让人期待的。”
即便早知晓远月的住宿研修绝非表面那般简单,这份新鲜感依旧压不住。
毕竟这可是他以前从未经历过的。
不过片刻后,幸平创真总算察觉到了不对劲,目光落在不远处的田所惠身上,诧异地问道。
“嗯?小惠,你怎么在发抖?”
此刻田所惠正紧张得浑身颤栗,脸色发白。
而看着田所惠的样子,幸平创真隐约觉得这住宿研修和他想的完全不是一回事。
…………………………
丸井善二推了推鼻梁上的眼镜,语气凝重地开口说道。
“住宿研修,是升入高等部要闯的第一个地狱。”
旁边吉野悠姬跟着解释到。
“在山间的住宿地,一年级全体学生每天都要接受残酷的料理测试。”
“一旦不合格,会被当场勒令退学。”
说到这里,吉野悠姬猛地指向幸平创真手里的宣传册,忍不住吐槽起来。
“你看这上面写的,说是‘增进同窗情谊,共筑美好回忆’。”
“实际上根本就是无情淘汰学员的地狱!”
其他人纷纷点头附和,可不是嘛,单看宣传册上的温馨描述,谁都会以为是趟轻松惬意的合宿之旅,然而背后却是严苛的淘汰机制。
一色慧目光扫过众人,语气严肃的说道。
“这就是远月的竞争教育,总帅口中的‘璞玉选拔’,从这一刻才算正式拉开帷幕。”
“唯有通过一次次严苛的淘汰,相互碰撞打磨,才能蜕变成一块真正的璞玉。”
青木大吾看向众人中唯一的二年级生一色慧,询问道。
“一色前辈去年也参加过这个住宿研修吧?”
能留在极星寮,一色慧必然是顺利通过住宿研修。
“自然是参加过的。”
一色慧点了点头,神色带着几分感慨。
“我那一届,每天都有几十名学生被强制遣返退学。”
当然这对实力拔尖的他而言不算难事,可对普通学生来说,确实是地狱。
伊武崎峻这时候补充道。
“听说前几年的合宿,最终留下的学生,只剩合宿前的一半。”
正是因为有着这么高的淘汰率,住宿研修才被称为最初的地狱。
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而且这也让江炎意识到一些自身的不足之处。
在料理天赋上,因为美食细胞的缘故,他得到了极大的提升。
但是在料理的积累上,他还差很多。
无法做到像幸平创真这样随机应变。
当然,江炎并没有感到气馁,毕竟他才学习料理多长时间!
不过转头,江炎便拉着伊武崎峻再度投入到对利加鲁猛犸象肉的熏制实验中。
又花费了几天时间,经过江炎和伊武崎峻反复调试熏料配比,一次次尝试不同的熏制时长与火候,不知失败了多少次,终于摸索出最适配的方案。
先以柑橘树木屑熏制橘盐,让橘盐带上熏香。
再用熏制的橘盐来腌制利加鲁猛犸象肉,让风味渗入肌理。
腌制足够的时间后先以沸水汆烫锁味,再入烤箱烘烤至半干。
最后用混合了柑橘树木屑与新鲜的柑橘皮的熏料,进行低温慢熏。
最终的成品,连江炎都极为惊喜。
利加鲁猛犸象肉本身醇厚丰腴的肉香被彻底激发,清新的橘香萦绕其上,恰好中和了烟熏味与肉的腻感,三者相辅相成,层次分明又完美融合。
入口先是烟熏的独特焦香,再是肉香的醇厚,尾调还带着一丝橘香的清爽,口感紧实却不柴,弹嫩中带着几分嚼劲。
…………………………
当然虽然最终的成品很惊艳,但江炎心里清楚,这不过是眼下他和伊武崎峻能力范围内的极限罢了。
无论是他,还是伊武崎峻,在料理上还有很长一段路要走。
这道料理,只是他们现有水准能抵达的巅峰。
即便如此,这道烟熏利加鲁猛犸象肉,也绝对算得上是一道必杀料理,虽然是他和伊武崎峻两人合作完成的就是了。
江炎尝过一口后,立刻便感觉到体内的美食细胞变得活跃起来。
要知道,他此前已经吃过不少利加鲁猛犸象肉料理,美食细胞早已对这种食材产生‘免疫’。
吃再多也只是为身体补充消耗的能量罢了。
可这道料理,竟然能够让他的美食细胞变得活跃,可见其精妙之处。
而在确定了烟熏利加鲁猛犸象肉的最终制法后,江炎的生活重新回归安稳的校园节奏。
每日照常上料理理论课与实操课,吸收着各种专业知识。
闲暇时便和极星寮的众人凑在丸井善二的房间开宴会。
然而这般闲适的日常,却被一份突如其来的通知彻底打破。
远月一年级生的第一道难关,最初的地狱——住宿研修,如期而至。
印着精致花纹的研修宣传册,被大御堂文绪放在了极星寮餐厅的长桌上。
清晨极星寮众人循着香气来用餐,在看到那份册子的瞬间,原本有些喧闹的餐厅骤然安静,众人的神色都凝重下来。
连江炎的神色也不由得认真了不少。
“来了吗!”
虽然对他的料理实力颇有底气,但住宿研修,很多时候考验的恰巧是他不足的地方。
…………………………
众人心头沉甸甸的,唯有一头雾水的幸平创真对此毫无察觉,见众人都死死盯着桌上的册子,好奇地伸手拿起翻看了一下,嘴里还嘟囔着。
“哈?住宿研修?”
快速翻了两页,抬头看向神色各异的众人,一脸懵懂。
“这是什么啊?”
“小学和初等部不都有过吗?就是去林间学校住几天的那种活动吧?”
榊凉子无奈地开口解释到。
而这让幸平创真顿时眼睛一亮。
“唉?咱们这居然也有这种活动?”
在幸平创真看来,远月不是教料理的地方吗,没想到还有这般‘休闲’的安排,这让他有了几分期待。
江炎手肘撑着桌面,指尖轻托下巴,眼底掠过一丝兴味。
“说起来,这种研修我还真没体验过,倒挺让人期待的。”
即便早知晓远月的住宿研修绝非表面那般简单,这份新鲜感依旧压不住。
毕竟这可是他以前从未经历过的。
不过片刻后,幸平创真总算察觉到了不对劲,目光落在不远处的田所惠身上,诧异地问道。
“嗯?小惠,你怎么在发抖?”
此刻田所惠正紧张得浑身颤栗,脸色发白。
而看着田所惠的样子,幸平创真隐约觉得这住宿研修和他想的完全不是一回事。
…………………………
丸井善二推了推鼻梁上的眼镜,语气凝重地开口说道。
“住宿研修,是升入高等部要闯的第一个地狱。”
旁边吉野悠姬跟着解释到。
“在山间的住宿地,一年级全体学生每天都要接受残酷的料理测试。”
“一旦不合格,会被当场勒令退学。”
说到这里,吉野悠姬猛地指向幸平创真手里的宣传册,忍不住吐槽起来。
“你看这上面写的,说是‘增进同窗情谊,共筑美好回忆’。”
“实际上根本就是无情淘汰学员的地狱!”
其他人纷纷点头附和,可不是嘛,单看宣传册上的温馨描述,谁都会以为是趟轻松惬意的合宿之旅,然而背后却是严苛的淘汰机制。
一色慧目光扫过众人,语气严肃的说道。
“这就是远月的竞争教育,总帅口中的‘璞玉选拔’,从这一刻才算正式拉开帷幕。”
“唯有通过一次次严苛的淘汰,相互碰撞打磨,才能蜕变成一块真正的璞玉。”
青木大吾看向众人中唯一的二年级生一色慧,询问道。
“一色前辈去年也参加过这个住宿研修吧?”
能留在极星寮,一色慧必然是顺利通过住宿研修。
“自然是参加过的。”
一色慧点了点头,神色带着几分感慨。
“我那一届,每天都有几十名学生被强制遣返退学。”
当然这对实力拔尖的他而言不算难事,可对普通学生来说,确实是地狱。
伊武崎峻这时候补充道。
“听说前几年的合宿,最终留下的学生,只剩合宿前的一半。”
正是因为有着这么高的淘汰率,住宿研修才被称为最初的地狱。
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