第208章：节目组眼中的“极限”，选手的时间不多了...（第一更）
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当然，不管节目组想要淘汰几个人，对于夏鸣来说都不重要。
能乘坐免费班机到世界各地，以荒野探索之名，在开阔眼界的同时，合理合法的拿到血液才是夏鸣的目的。
不然他也不会费尽心思的将「咸水鳄」放走了
“隔着肌肤抽血，转化率还是太低了，能突破第五门，核心还是依靠咸水鳄本身的血脉。”
夏鸣知道，当着镜头他需要将所有事情合理化，但背过去身去，就不用这么麻烦了。
斐挤的「咸水鳄」已经被他在心里打上标记了，这么适合旅游的地方，自然以后会多来几次。
深吸一口气，夏鸣不再去理会节目组方故意制造的难度。
反正他把黑山羊全拿去换贡献了，涨潮对他没有任何影响。
此刻，他先是取来一些海水，将泥蟹洗净，后又用自己手里的淡水清洗了一遍，然后打开自己提前摘下的椰子，将螃蟹先泡了进去。
然后，他当着所有人的面，将「卡瓦胡椒」隔火烘烤，然后研磨成分，看样子是准备现场来制作「卡瓦酒」。
看到他的操作后，后面等待的当地评委也是好奇起来。
中间穿着蓝色衣服的主评委摇了摇头。
“使用烘烤做的「卡瓦酒」和传统的味道相差很大，感觉不太行得通。”
一旁的另外一个戴黄色花朵的女人却是思索了一下。
“说不定，只是将卡瓦酒当成调节蟹肉风味的东西使用。”
一旁的男人听后也是点点头。
“正常情况下，拿卡瓦酒替代胡椒类的油，是有作用的，但我个人觉得，对应螃蟹来说，还是南姜更有用处。”
很明显，当地的评委都支持这个男人说的话，纷纷点起头来。
另外一边，坐着的多国评委此刻也都在讨论着。
格兰特看了玛卡和古山清三一眼，然后摇了摇头。
“他们的时间很紧啊，就算闷制只用花费一个小时，但生火，加上处理食材，不知道能不能赶在潮水涨起来前做完呢？”
汤迈耶一脸看好戏的样子。
“我倒是觉得，所有人应该学那个叫夏鸣的小子一样，先做一顶帽子！”
“这可是斐挤，虽然3月是夏秋交接的季节，但这边的温度依然会保持在30℃左右。”
“并且靠海的地方空气湿润，体感因为高湿度缘故，可能会到达35℃。”
“这种情况下不到1个小时，人就热的受不了.”
一旁的谭知风也是点了点头。
汤迈耶没说错，在这个温度下，所有选手要面对的第一个难题，不是料理，而是自己的水储备。
要知道，节目组虽然提供了调味料，但却是没有提供淡水的，那这个情况下，能被用到的液体只有三种。
一：海水。
二：大家手中收集的部分淡水。
三：椰子！
其中，海水明显是不适合用来做为料理用水的。
先不谈健康问题，其蕴含的盐分，在加热后会异常明显。
哪怕只用一小碗，咸味也会十分明显。
然后就是淡水
荒野中，大家收集淡水的渠道就那么多。
不是从丛林溪流中获取，就是出自于雨水。
这点上，3队与4队也算是因祸得福虽然大雨阻碍了他们狩猎的行程，但至少这些人，都不缺淡水。
毕竟雨水只需要经过简单过滤，然后高温煮沸，之后沉淀就可以勉强使用了。
但溪水就不同了，先不提粪便，腐烂植物的问题，就寄生虫都够很多选手喝一壶了。
所以，除了3队和4队的人，其他人都是尽可能的携带椰子。
岛上的椰子确实不少，但负重也不低，没有袋子，只依靠草网或者草绳，就算能携带也不会太多。
想到这，谭知风看着面前风风火火开始料理食材的选手们，也是眯了眯眼。
“本来椰子携带的就不多，大部分都要留给料理，那势必就会挤压人饮用的份额。”
“海滩没有遮挡物，在这么毒的太阳底下，即使不动都会在1个小时左右开始进入缺水状态，更别提选手还需要料理。”
“缺水时，就不可避免的需要补水，选手之间不能交易，于是只能喝自己的，那势必会与料理用水做权衡。”
“11份料理，按照斐济的习惯，除非是做红薯这样的主粮，不然所需要的椰子一定不少，对于大部分选手，这本身就是一个考验。”
谭知风说着，又将目光放到了夏鸣身上。
他知道，夏鸣一定也看穿了节目组的设计，不然他不会立马做一顶帽子，用来抵挡阳光。
「比赛场内」
就在评委那边讨论时，夏鸣已经处理完第一波食材，开始煮椰子水了。
随意的用手扇了下风，夏鸣抬头看向其他选手。
约莫有10人和他一样制作了帽子，或者选择了其他遮阳物，其余30多人，还是选择了和时间赛跑。
夏鸣笑了笑，他知道那剩余的30多人是怎么想的
“他们大部分处于临海区域，潮汐一来，他们首先就会被波及。”
“所以，眼下，他们有两种方法来抵挡这种环境带来的劣势。”
“要么，选择赌一把，赌自己能赶在潮汐前刚好完成料理，要么，就老实选择将料理时间压缩在1个半小时内。”
按照之前吃到的食谱，能被压缩在1个半小时内的料理，从理论上只有3道。
甜品「乌迪瓦卡」
像「芙蓉蟹斗」的「夸利瓦卡索」
还有主食「土豆+番薯」一类.
其中，甜品需要椰奶和香蕉，「夸利瓦卡索」也需要椰奶。
“而椰奶的常见做法是将椰子打开，取出椰子水后，用勺子之类的硬物刮出椰肉，然后温水浸泡1小时以上，再用破壁机研磨。”
“可问题是，在这种环境下，哪里能找到破壁机呢？”
“没有破壁机，就必须使用手工切碎，而手工切碎椰肉势必会消耗大量力气。”
夏鸣看着节目组的方向，微微一笑。
因为是联合拍摄，节目上面挂了3个导演，所以他不知道这一季真正的主导演是谁。
但他知道，节目组出这个题的人，一定是故意的.
“第一场新西蓝的时候，感觉还没有这么明显。”
“因为无论是收集食材的时间，还有难度都不高。”
毕竟8个小时想要收集所有食材，对大部分选手来说都很困难。
于是，作为适应性质的关卡，节目组不止给了基础调料，淡水，还默许了选手进行交易。
互通有无之下，很多人第一场其实是不缺食材和调料的。
“并且相对于这一场的地形，第一场的地形明显更稳定。”
“在不下雨，棚子不塌的情况下，场地基本对选手烹饪没有任何影响。”
“在那种情况下，如果不是被我坑了，那大部分人应该都会有一个较为常规的发挥的。”
想到这，夏鸣拿起自己在荒野里削的一个竹片，搅动了一下锅里的椰子水。
“但从这「斐挤」这一场开始，节目组彻底展现出了“残酷”的一面。”
“虽然节目组基本没有在规则里玩文字游戏，但他们却是在比赛环节上做了文章。”
夏鸣下船的时候也看到了其他人收集的食材，按照平均线来算的话，大部分人在保证自己基本消耗的情况下，手头只有1~2份料理的食材。
“之所以食材这么少，是因为「无法交易」+「没有地图」导致的。”
“不明地形的选手，上岸后，基本就是靠运气探索，属于是能找到什么食材，就往哪道料理上靠。”
“这种情况下，大多数选手们的食材受限，本身就会影响料理的完成度。”
“但这样依然无法体现节目组的残酷，所以他们用赛场进一步的压缩了选手的选择范围。”
“「选择分数」or「选择时间」”
“这样一来，也正对应了节目名称中的「极限」！”
夏鸣想到这伸手微微调整了一下头上帽子的角度。
“所以，节目名称的这个「极限荒野厨房」，其实核心不在于「荒野」，而是在于「极限」！”
“无论是「荒野收集食材，需要压榨选手极限」，还是「厨房场地设置，添加诸多自然因素」，其本质，都是为了表现出“极限”。”
这主题，与之前乔若宁给夏鸣看过的《极限荒野厨房》前两季明显不同。
之前的节目，更多是展现「荒野风味」，名称中的「极限」其实是指代「全球各地传统风味的极限」。
节目录制时，也没真的让嘉宾与常驻厨师去荒野过夜，挣扎求生。
本质上还是更像一个「探访山野美食」的节目。
但新的导演，明显不这样想。
他大概率觉得，前两季收视率不好，和节目综艺效果太差有关系。
毕竟奔着荒野来的，大多都是「荒野求生」系列的观众，核心更偏生存与竞技。
作为一个以料理为最终评分标准的节目，主打「极限生存」明显背道而驰，有这个功夫，直接多拍一季《极地求生》多好。
“所以，厨协视角下，这个综艺其实考验的是选手的极限应变能力。”
“也就是在食材不够，厨具不够，环境不允许的情况下，依然需要烹饪出，符合题材的料理。”
想起乔若宁给他讲述的往届「国内外交流赛」的规则与环境，夏鸣瞬间明白了一切。
“难怪进入综艺后，会上交流赛的名单，并需要随时接受安排，两者的内核的确有相似之处！”
就在夏鸣洞悉了节目组想法，并思考如何在这种规则下谋好处时。
他的右前方远远传来“噗~沙——”的一声响动。
夏鸣循声望去，却发现一名瘦弱的白人选手，此刻已经摔倒在了沙滩上，看其状态，应该是发烧+暴晒带来的昏迷。
随着医护人员快速到场将其带走，其余选手的脸色都变得难看起来
因为他们也已经明白过来，这个规则下，留给他们的时间.不多了.
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能乘坐免费班机到世界各地，以荒野探索之名，在开阔眼界的同时，合理合法的拿到血液才是夏鸣的目的。
不然他也不会费尽心思的将「咸水鳄」放走了
“隔着肌肤抽血，转化率还是太低了，能突破第五门，核心还是依靠咸水鳄本身的血脉。”
夏鸣知道，当着镜头他需要将所有事情合理化，但背过去身去，就不用这么麻烦了。
斐挤的「咸水鳄」已经被他在心里打上标记了，这么适合旅游的地方，自然以后会多来几次。
深吸一口气，夏鸣不再去理会节目组方故意制造的难度。
反正他把黑山羊全拿去换贡献了，涨潮对他没有任何影响。
此刻，他先是取来一些海水，将泥蟹洗净，后又用自己手里的淡水清洗了一遍，然后打开自己提前摘下的椰子，将螃蟹先泡了进去。
然后，他当着所有人的面，将「卡瓦胡椒」隔火烘烤，然后研磨成分，看样子是准备现场来制作「卡瓦酒」。
看到他的操作后，后面等待的当地评委也是好奇起来。
中间穿着蓝色衣服的主评委摇了摇头。
“使用烘烤做的「卡瓦酒」和传统的味道相差很大，感觉不太行得通。”
一旁的另外一个戴黄色花朵的女人却是思索了一下。
“说不定，只是将卡瓦酒当成调节蟹肉风味的东西使用。”
一旁的男人听后也是点点头。
“正常情况下，拿卡瓦酒替代胡椒类的油，是有作用的，但我个人觉得，对应螃蟹来说，还是南姜更有用处。”
很明显，当地的评委都支持这个男人说的话，纷纷点起头来。
另外一边，坐着的多国评委此刻也都在讨论着。
格兰特看了玛卡和古山清三一眼，然后摇了摇头。
“他们的时间很紧啊，就算闷制只用花费一个小时，但生火，加上处理食材，不知道能不能赶在潮水涨起来前做完呢？”
汤迈耶一脸看好戏的样子。
“我倒是觉得，所有人应该学那个叫夏鸣的小子一样，先做一顶帽子！”
“这可是斐挤，虽然3月是夏秋交接的季节，但这边的温度依然会保持在30℃左右。”
“并且靠海的地方空气湿润，体感因为高湿度缘故，可能会到达35℃。”
“这种情况下不到1个小时，人就热的受不了.”
一旁的谭知风也是点了点头。
汤迈耶没说错，在这个温度下，所有选手要面对的第一个难题，不是料理，而是自己的水储备。
要知道，节目组虽然提供了调味料，但却是没有提供淡水的，那这个情况下，能被用到的液体只有三种。
一：海水。
二：大家手中收集的部分淡水。
三：椰子！
其中，海水明显是不适合用来做为料理用水的。
先不谈健康问题，其蕴含的盐分，在加热后会异常明显。
哪怕只用一小碗，咸味也会十分明显。
然后就是淡水
荒野中，大家收集淡水的渠道就那么多。
不是从丛林溪流中获取，就是出自于雨水。
这点上，3队与4队也算是因祸得福虽然大雨阻碍了他们狩猎的行程，但至少这些人，都不缺淡水。
毕竟雨水只需要经过简单过滤，然后高温煮沸，之后沉淀就可以勉强使用了。
但溪水就不同了，先不提粪便，腐烂植物的问题，就寄生虫都够很多选手喝一壶了。
所以，除了3队和4队的人，其他人都是尽可能的携带椰子。
岛上的椰子确实不少，但负重也不低，没有袋子，只依靠草网或者草绳，就算能携带也不会太多。
想到这，谭知风看着面前风风火火开始料理食材的选手们，也是眯了眯眼。
“本来椰子携带的就不多，大部分都要留给料理，那势必就会挤压人饮用的份额。”
“海滩没有遮挡物，在这么毒的太阳底下，即使不动都会在1个小时左右开始进入缺水状态，更别提选手还需要料理。”
“缺水时，就不可避免的需要补水，选手之间不能交易，于是只能喝自己的，那势必会与料理用水做权衡。”
“11份料理，按照斐济的习惯，除非是做红薯这样的主粮，不然所需要的椰子一定不少，对于大部分选手，这本身就是一个考验。”
谭知风说着，又将目光放到了夏鸣身上。
他知道，夏鸣一定也看穿了节目组的设计，不然他不会立马做一顶帽子，用来抵挡阳光。
「比赛场内」
就在评委那边讨论时，夏鸣已经处理完第一波食材，开始煮椰子水了。
随意的用手扇了下风，夏鸣抬头看向其他选手。
约莫有10人和他一样制作了帽子，或者选择了其他遮阳物，其余30多人，还是选择了和时间赛跑。
夏鸣笑了笑，他知道那剩余的30多人是怎么想的
“他们大部分处于临海区域，潮汐一来，他们首先就会被波及。”
“所以，眼下，他们有两种方法来抵挡这种环境带来的劣势。”
“要么，选择赌一把，赌自己能赶在潮汐前刚好完成料理，要么，就老实选择将料理时间压缩在1个半小时内。”
按照之前吃到的食谱，能被压缩在1个半小时内的料理，从理论上只有3道。
甜品「乌迪瓦卡」
像「芙蓉蟹斗」的「夸利瓦卡索」
还有主食「土豆+番薯」一类.
其中，甜品需要椰奶和香蕉，「夸利瓦卡索」也需要椰奶。
“而椰奶的常见做法是将椰子打开，取出椰子水后，用勺子之类的硬物刮出椰肉，然后温水浸泡1小时以上，再用破壁机研磨。”
“可问题是，在这种环境下，哪里能找到破壁机呢？”
“没有破壁机，就必须使用手工切碎，而手工切碎椰肉势必会消耗大量力气。”
夏鸣看着节目组的方向，微微一笑。
因为是联合拍摄，节目上面挂了3个导演，所以他不知道这一季真正的主导演是谁。
但他知道，节目组出这个题的人，一定是故意的.
“第一场新西蓝的时候，感觉还没有这么明显。”
“因为无论是收集食材的时间，还有难度都不高。”
毕竟8个小时想要收集所有食材，对大部分选手来说都很困难。
于是，作为适应性质的关卡，节目组不止给了基础调料，淡水，还默许了选手进行交易。
互通有无之下，很多人第一场其实是不缺食材和调料的。
“并且相对于这一场的地形，第一场的地形明显更稳定。”
“在不下雨，棚子不塌的情况下，场地基本对选手烹饪没有任何影响。”
“在那种情况下，如果不是被我坑了，那大部分人应该都会有一个较为常规的发挥的。”
想到这，夏鸣拿起自己在荒野里削的一个竹片，搅动了一下锅里的椰子水。
“但从这「斐挤」这一场开始，节目组彻底展现出了“残酷”的一面。”
“虽然节目组基本没有在规则里玩文字游戏，但他们却是在比赛环节上做了文章。”
夏鸣下船的时候也看到了其他人收集的食材，按照平均线来算的话，大部分人在保证自己基本消耗的情况下，手头只有1~2份料理的食材。
“之所以食材这么少，是因为「无法交易」+「没有地图」导致的。”
“不明地形的选手，上岸后，基本就是靠运气探索，属于是能找到什么食材，就往哪道料理上靠。”
“这种情况下，大多数选手们的食材受限，本身就会影响料理的完成度。”
“但这样依然无法体现节目组的残酷，所以他们用赛场进一步的压缩了选手的选择范围。”
“「选择分数」or「选择时间」”
“这样一来，也正对应了节目名称中的「极限」！”
夏鸣想到这伸手微微调整了一下头上帽子的角度。
“所以，节目名称的这个「极限荒野厨房」，其实核心不在于「荒野」，而是在于「极限」！”
“无论是「荒野收集食材，需要压榨选手极限」，还是「厨房场地设置，添加诸多自然因素」，其本质，都是为了表现出“极限”。”
这主题，与之前乔若宁给夏鸣看过的《极限荒野厨房》前两季明显不同。
之前的节目，更多是展现「荒野风味」，名称中的「极限」其实是指代「全球各地传统风味的极限」。
节目录制时，也没真的让嘉宾与常驻厨师去荒野过夜，挣扎求生。
本质上还是更像一个「探访山野美食」的节目。
但新的导演，明显不这样想。
他大概率觉得，前两季收视率不好，和节目综艺效果太差有关系。
毕竟奔着荒野来的，大多都是「荒野求生」系列的观众，核心更偏生存与竞技。
作为一个以料理为最终评分标准的节目，主打「极限生存」明显背道而驰，有这个功夫，直接多拍一季《极地求生》多好。
“所以，厨协视角下，这个综艺其实考验的是选手的极限应变能力。”
“也就是在食材不够，厨具不够，环境不允许的情况下，依然需要烹饪出，符合题材的料理。”
想起乔若宁给他讲述的往届「国内外交流赛」的规则与环境，夏鸣瞬间明白了一切。
“难怪进入综艺后，会上交流赛的名单，并需要随时接受安排，两者的内核的确有相似之处！”
就在夏鸣洞悉了节目组想法，并思考如何在这种规则下谋好处时。
他的右前方远远传来“噗~沙——”的一声响动。
夏鸣循声望去，却发现一名瘦弱的白人选手，此刻已经摔倒在了沙滩上，看其状态，应该是发烧+暴晒带来的昏迷。
随着医护人员快速到场将其带走，其余选手的脸色都变得难看起来
因为他们也已经明白过来，这个规则下，留给他们的时间.不多了.
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