第十八章 制作蕨根淀粉
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苏月拿着镰刀，顺着路上山割草，这个时节的草长得不算高，还很嫩，牛最喜欢吃这种了。
她见到了一处长得茂盛的草，立刻用镰刀愉快地割起来，镰刀拂过草根，再用力一割，鲜嫩的牛草就被割下来了，再将其整齐地摆放在背篓中，她又接着割草。
突然，她听到了一声响动，三月三，蛇出山，现在已经过了三月三，她一下子紧张起来，该不会是有蛇吧，她立刻站起来拿着镰刀观察四周。
“苏月，你在这割草？”前方突然走出来一个人，正是席轩。
“轩哥，是你啊，吓死我了，我还以为是条蟒蛇经过。”苏月上辈子最怕的就是那种大辣条了，想到就觉得恐怖，从前她爷爷还将蛇抓起来装在尿素袋子里，准备第二天拿去卖，谁知道第二天它们竟然咬开了袋子逃走了。
“这个山经常有人走的，很少有蟒蛇，最多就是小蛇，我来帮你割，我知道哪里有草。”席轩见她真被吓到了，有些过意不去，于是提议帮她割草。
“不用不用，没有就好，我就放心吧，你们家今日没有打田吗，你也是来割草的？”苏月拒绝了，现在家家都忙着，她也不好意思让他帮自己割草。
“我家的田还没打好，明天才轮到我家用牛，我是来山上打点野味，顺便找找有没有什么吃的，没想到路过这吓到你了。”他将背篓上面的草拿下来，苏月看到了里面有一只野鸡，还有几只活的兔子。
“咦，你这是在山里打的吗，山里很危险的，我们之前生活的那里，还有老虎和野猪，凶猛得很，一般人遇到，基本就没命了，你最好就在外面，别进深山。”
苏月见他胆子这么大，也对他有些刮目相看，不过她们曾经住在深山，自然知道，深山的恐怖可不是说说而已，三哥之前也有过进山打猎的想法，不过都被大姐和二姐阻止了，让他宁愿苦点累点，也别进山，当年村里死了不少人，才把那老虎给赶到另一个地方。
不过那老虎，听说每年秋天，都会跑来，若是有落单的人，它叼着就走，完全拿它没办法。
“嗯，我知道的，我一般都只在外圈转转，不敢进去，这窝野兔，我已经盯着它们很久了，这次让我发现了兔子洞，堵了好几个才终于逮到这几个。
我听人说兔子下崽很快，所以我打算将它们带回去养起来，我爷爷也能经常吃上肉了。”席轩也知道山里的危险，不过爷爷的身子不好，他也在想方设法赚钱给爷爷养身子。
他这次就打算养兔子，到时候拿去镇上卖，也能有一笔进项，那日他见苏家兄妹卖蕨菜赚钱，心里也有赚钱的想法。
“我也听说过，不过兔子打洞太厉害了，你若是想要养兔子，只怕也要费一番功夫。”苏月点了点头，肯定了他的想法。
“我回去想想办法，不说这些，你帮我看着背篓，我去给你割草，那边很多草，一下子就割好了。”席轩拿过了她手里的镰刀，背着背篓飞快走到另一边，苏月也怕他的兔子跑了，因此一直盯着这些兔子。
兔子耳朵毛茸茸的，这会儿刚刚被逮住，腿脚又被捆起来，只能通过鼻子的抽动发泄它们的情绪。
另一只兔子兔子有点大，苏月猜测，它可能是怀了崽，难怪跑不快，会被抓住。
席轩的动作果然很快，没一会儿就背着一大背篓的草过来了，这些草，加上家里之前割的，完全够牛吃得饱饱的。
苏月向他道谢，他摆摆手，背着草回了村里。
那头牛借了一天，已经将大部分工作完成，秧田已经在大姐夫和二姐夫的指导下做好了，秧田和普通的田不同，是用来育苗的，要将田里的泥集中在一起，做成一块长方形的地方，里面的水不能太多，也不能太少。
接下来，要将提前用温水撒过的发芽的稻种拿过去，均匀地将稻种洒在秧田里，这个时候密集一些也没关系。
接着再用一根平整的木棍，将稻种赶到秧田的里面去，接下来就是等着它发芽长大，长得有大人的小臂到手那么长时，就可以移栽到水田里了。
眼见着秧苗撒下去了，地里的庄稼也都种上，开始出芽了，苏月也就放心地准备做她的第二个赚钱计划。
这几日她已经听说村里很多人都上山摘蕨菜，准备等赶集的时候去卖，她们如果只卖蕨菜，想来也赚不了钱，村里人的跟风速度很快。
因此她将大姐喊来，三人背着背篓山上挖蕨菜根，到时候赚了钱两家分。
“小妹，这蕨菜根也能吃？”苏倩看着黑乎乎的蕨菜根，有一点不太自信，她想着那些镇上的人虽然比她们有钱，但是应该不傻。
“大姐，这蕨菜根当然不能直接吃，需要加工处理，不过虽然麻烦，但是应该比单独卖蕨菜赚钱。”苏月摇了摇头，那些镇上人也不是冤大头，她要的是蕨根里面的淀粉，淀粉可以做成蕨粑。
苏倩和苏海不明所以，不过还是按照她的意思，开始挖蕨菜根。
蕨菜根深埋在蕨菜底下，三人找了一片地方，就能挖出许多来，全都是黑色的根，掰开就能看到里面白色的部分。
三人一直挖了几箩筐这才回去，为了不让村里人发现他们在弄什么，一直背到了平常大伙洗衣裳的下游快要出村的地方去洗。
洗干净后，又背着到了家中，廖民这会已经把舂米的石臼和杵洗干净了，见他们回来，赶紧接过了苏倩背上的背篓。
几人运了几趟，这才将蕨根全部带回来。
“这个东西要怎么做？”廖民知道这个赚了钱是两家分，他在家里，由于腿脚不便，除了种地外，平常也是编点东西，养鸡去卖，赚不了多少钱，因此他也积极做事。
“要把这些根部都舂碎，再淘洗后，用纱布过滤里面的水，水放一天后得到了就是可以加工的粉了。”苏月说着，开始将蕨根放在了石臼中。
苏倩、廖民和苏海负责舂蕨根，苏月负责将舂好的蕨根放在水里一直揉洗，尽量将里面的淀粉都洗出来。
就这么个活，他们也忙到了晚上，终于是将今日挖的蕨根都舂好泡了起来。
苏月此刻已经腰酸背痛，早上挖蕨根，下午洗蕨根，这日子真不是人干的。
她也想一夜暴富，只管躺在金山里吃喝，可惜没那个命，要说为何古人不像现代人一样赚到钱，那是他们想不到赚钱的门路吗，不，是能够赚钱的门路，早已经被高门大户所垄断，想要卖菜谱赚钱，那些厨子只要一尝你做的菜，就能猜出个八九不离十。
想要靠制作肥皂，那也要有本钱，有人脉，否则赚大钱的门路，一个普通人得了，就如小儿抱金招摇过市，容易引起别人的贪念。
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她见到了一处长得茂盛的草，立刻用镰刀愉快地割起来，镰刀拂过草根，再用力一割，鲜嫩的牛草就被割下来了，再将其整齐地摆放在背篓中，她又接着割草。
突然，她听到了一声响动，三月三，蛇出山，现在已经过了三月三，她一下子紧张起来，该不会是有蛇吧，她立刻站起来拿着镰刀观察四周。
“苏月，你在这割草？”前方突然走出来一个人，正是席轩。
“轩哥，是你啊，吓死我了，我还以为是条蟒蛇经过。”苏月上辈子最怕的就是那种大辣条了，想到就觉得恐怖，从前她爷爷还将蛇抓起来装在尿素袋子里，准备第二天拿去卖，谁知道第二天它们竟然咬开了袋子逃走了。
“这个山经常有人走的，很少有蟒蛇，最多就是小蛇，我来帮你割，我知道哪里有草。”席轩见她真被吓到了，有些过意不去，于是提议帮她割草。
“不用不用，没有就好，我就放心吧，你们家今日没有打田吗，你也是来割草的？”苏月拒绝了，现在家家都忙着，她也不好意思让他帮自己割草。
“我家的田还没打好，明天才轮到我家用牛，我是来山上打点野味，顺便找找有没有什么吃的，没想到路过这吓到你了。”他将背篓上面的草拿下来，苏月看到了里面有一只野鸡，还有几只活的兔子。
“咦，你这是在山里打的吗，山里很危险的，我们之前生活的那里，还有老虎和野猪，凶猛得很，一般人遇到，基本就没命了，你最好就在外面，别进深山。”
苏月见他胆子这么大，也对他有些刮目相看，不过她们曾经住在深山，自然知道，深山的恐怖可不是说说而已，三哥之前也有过进山打猎的想法，不过都被大姐和二姐阻止了，让他宁愿苦点累点，也别进山，当年村里死了不少人，才把那老虎给赶到另一个地方。
不过那老虎，听说每年秋天，都会跑来，若是有落单的人，它叼着就走，完全拿它没办法。
“嗯，我知道的，我一般都只在外圈转转，不敢进去，这窝野兔，我已经盯着它们很久了，这次让我发现了兔子洞，堵了好几个才终于逮到这几个。
我听人说兔子下崽很快，所以我打算将它们带回去养起来，我爷爷也能经常吃上肉了。”席轩也知道山里的危险，不过爷爷的身子不好，他也在想方设法赚钱给爷爷养身子。
他这次就打算养兔子，到时候拿去镇上卖，也能有一笔进项，那日他见苏家兄妹卖蕨菜赚钱，心里也有赚钱的想法。
“我也听说过，不过兔子打洞太厉害了，你若是想要养兔子，只怕也要费一番功夫。”苏月点了点头，肯定了他的想法。
“我回去想想办法，不说这些，你帮我看着背篓，我去给你割草，那边很多草，一下子就割好了。”席轩拿过了她手里的镰刀，背着背篓飞快走到另一边，苏月也怕他的兔子跑了，因此一直盯着这些兔子。
兔子耳朵毛茸茸的，这会儿刚刚被逮住，腿脚又被捆起来，只能通过鼻子的抽动发泄它们的情绪。
另一只兔子兔子有点大，苏月猜测，它可能是怀了崽，难怪跑不快，会被抓住。
席轩的动作果然很快，没一会儿就背着一大背篓的草过来了，这些草，加上家里之前割的，完全够牛吃得饱饱的。
苏月向他道谢，他摆摆手，背着草回了村里。
那头牛借了一天，已经将大部分工作完成，秧田已经在大姐夫和二姐夫的指导下做好了，秧田和普通的田不同，是用来育苗的，要将田里的泥集中在一起，做成一块长方形的地方，里面的水不能太多，也不能太少。
接下来，要将提前用温水撒过的发芽的稻种拿过去，均匀地将稻种洒在秧田里，这个时候密集一些也没关系。
接着再用一根平整的木棍，将稻种赶到秧田的里面去，接下来就是等着它发芽长大，长得有大人的小臂到手那么长时，就可以移栽到水田里了。
眼见着秧苗撒下去了，地里的庄稼也都种上，开始出芽了，苏月也就放心地准备做她的第二个赚钱计划。
这几日她已经听说村里很多人都上山摘蕨菜，准备等赶集的时候去卖，她们如果只卖蕨菜，想来也赚不了钱，村里人的跟风速度很快。
因此她将大姐喊来，三人背着背篓山上挖蕨菜根，到时候赚了钱两家分。
“小妹，这蕨菜根也能吃？”苏倩看着黑乎乎的蕨菜根，有一点不太自信，她想着那些镇上的人虽然比她们有钱，但是应该不傻。
“大姐，这蕨菜根当然不能直接吃，需要加工处理，不过虽然麻烦，但是应该比单独卖蕨菜赚钱。”苏月摇了摇头，那些镇上人也不是冤大头，她要的是蕨根里面的淀粉，淀粉可以做成蕨粑。
苏倩和苏海不明所以，不过还是按照她的意思，开始挖蕨菜根。
蕨菜根深埋在蕨菜底下，三人找了一片地方，就能挖出许多来，全都是黑色的根，掰开就能看到里面白色的部分。
三人一直挖了几箩筐这才回去，为了不让村里人发现他们在弄什么，一直背到了平常大伙洗衣裳的下游快要出村的地方去洗。
洗干净后，又背着到了家中，廖民这会已经把舂米的石臼和杵洗干净了，见他们回来，赶紧接过了苏倩背上的背篓。
几人运了几趟，这才将蕨根全部带回来。
“这个东西要怎么做？”廖民知道这个赚了钱是两家分，他在家里，由于腿脚不便，除了种地外，平常也是编点东西，养鸡去卖，赚不了多少钱，因此他也积极做事。
“要把这些根部都舂碎，再淘洗后，用纱布过滤里面的水，水放一天后得到了就是可以加工的粉了。”苏月说着，开始将蕨根放在了石臼中。
苏倩、廖民和苏海负责舂蕨根，苏月负责将舂好的蕨根放在水里一直揉洗，尽量将里面的淀粉都洗出来。
就这么个活，他们也忙到了晚上，终于是将今日挖的蕨根都舂好泡了起来。
苏月此刻已经腰酸背痛，早上挖蕨根，下午洗蕨根，这日子真不是人干的。
她也想一夜暴富，只管躺在金山里吃喝，可惜没那个命，要说为何古人不像现代人一样赚到钱，那是他们想不到赚钱的门路吗，不，是能够赚钱的门路，早已经被高门大户所垄断，想要卖菜谱赚钱，那些厨子只要一尝你做的菜，就能猜出个八九不离十。
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