第20章 去城里
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“糖炒板栗很简单，就是把板栗洗净，用刀划个口子，然后和糖、沙子一起炒，炒到板栗开口，外壳金黄就行....”
乔云舒耐心地说着，其他人也仔细听着。
“听起来确实不难，咱们可以试试。”
“可是，加工这些东西，需要不少工具和调料，还需要时间和精力，会不会很麻烦？”
乔志刚问道。
“麻烦肯定是有点麻烦，但只要能赚钱，麻烦点也值得。”
乔云舒说道，
乔振邦沉吟了一会儿，
“好！那就试试！明天我就去镇上的供销社买坛子、冰糖、花椒、八角这些东西，后天咱们就开始加工。”
“太好了！”
乔云舒高兴地说，
“爹，咱们先少量加工一点试试水，看看销路怎么样，要是销路好，再扩大规模。”
“好，就按你说的办。”
乔振邦说道。
第二天一早，乔振邦就骑着自行车，去镇上的供销社买东西。
他买了五个大坛子、五斤冰糖、两斤花椒、一斤八角、十斤酱油、五斤醋，还有一些大蒜和生姜。
花了不少钱，但乔振邦心里充满了期待。
下午，乔振邦回到家，把买的东西卸下来，乔家人都围了过来。
乔振邦说道，
“咱们现在就开始准备吧。”
乔家人立刻行动起来。
乔耀文和乔志刚去河边挖沙子，清洗干净，晒干备用。
郑爱娟把坛子清洗干净，晾干水分。
乔睿把板栗洗净，用刀在每个板栗上划了一个小口。
乔云舒则准备炒板栗的铁锅，把沙子放进锅里翻炒，去掉水分和杂质。
一切准备就绪后，乔云舒开始教大家炒板栗。
她把晾干的沙子放进铁锅里，用大火翻炒，等沙子热了之后，把划好口的板栗放进去，继续翻炒。
炒了一会儿，她又加入适量的冰糖，继续翻炒。
“炒板栗的时候，火不能太大，也不能太小，要不停翻炒，不然容易炒糊。”
乔云舒一边翻炒，一边说道，
“冰糖要慢慢加，让每个板栗都能裹上一点糖，这样炒出来的板栗才香甜。”
刚出锅的糖炒板栗，热气腾腾，香甜可口。
乔家人都忍不住拿起一个尝尝，咬一口，外壳酥脆，里面的果肉软糯香甜，比生板栗好吃多了。
接下来，大家又开始制作琥珀桃仁。
乔家人一起动手，制作了大量的糖炒板栗，琥珀桃仁等等。
院子里摆满了装着加工产品的坛子和竹筐，空气中弥漫着香甜的味道。
乔云舒还特意设计了简单的包装，用干净的油纸把糖炒板栗和琥珀桃仁包成一个个小包裹，方便顾客购买和携带。
一切准备就绪后，乔瑞、乔耀文和乔志刚骑着自行车，带着加工好的产品，去城里卖。
到了城里的南门市场，他们刚把产品摆出来，就吸引了不少人的目光。
一天下来，乔家带来的加工产品几乎卖光了，一共卖了八十多块钱，扣除成本，净赚了五十多块钱，比卖生山货赚得多太多了。
晚上，几个人回到家，把赚钱的消息告诉了家人，大家都高兴得合不拢嘴。
“太好了！没想到加工产品这么赚钱！”
郑爱娟笑着说，
“以后咱们就多做些加工产品，肯定能赚更多的钱！”
“现在咱们不用担心冬天没生意做了，就算山货少了，咱们也能靠加工产品赚钱！”
乔云舒说道：
接下来的日子里，乔家的加工生意越来越红火。
他们不断推出新的加工产品，种类越来越多，味道也越来越好。
乔云舒还教家人改进了制作工艺，比如在糖炒板栗里加入一点蜂蜜，让味道更香甜，
城里的几个供销社开始主动找乔家合作，让乔家给他们供货。
一些饭馆、食堂也纷纷订购乔家的加工产品，乔家的生意越做越大。
为了满足日益增长的订单，乔家还雇了村里的几个闲散妇女来帮忙，给她们支付工钱。
这不仅解决了乔家人手不足的问题，还让村里的妇女们多了一份收入，大家都很感激乔云舒。
这天下午，乔云舒正在院子里指导村民们制作酱黄瓜，院门外传来了邮递员的声音：
“乔云舒同志，有你的信！”
乔云舒有些意外，连忙放下手里的活，快步走到院门口。
接过信一看，原来是宋之行的。
上面除了正常的嘘寒问暖外，他还寄了一些农业的书籍，
乔云舒会心一笑，明白他是用心了。
这天晚上，乔家一家人围坐在院子里的石桌旁吃饭，
“我有个想法想跟大家说说。”
乔云舒喝了一口鸡汤，放下碗说道。
“小妹，你说，是不是又有新的赚钱门路了？”
乔志刚连忙问道，眼里满是期待。
乔云舒摇了摇头，
“不是赚钱的门路，我想，咱们全家搬到城里去生活。”
“啥？搬到城里去？”
郑爱娟一下子愣住了，
“城里哪有咱们乡下自在？而且城里的房子贵，日子也不好过，咱们在村里不是挺好的吗？”
乔振邦也皱起了眉头：
“云舒，你咋突然想搬到城里去？咱们在村里有房子有地，生意也做得红火，没必要去城里折腾。”
“爹，娘，我知道你们舍不得村里，但城里的机会更多。”
乔云舒耐心地解释道，
“大哥明年就要高考了，要是考上大学，肯定要去城里读书，咱们搬到城里，能更好地照顾他。”
“而且，咱们家的生意现在越来越大，在村里加工、运输都不方便，只有去城市里，生意能做得更大。”
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乔云舒耐心地说着，其他人也仔细听着。
“听起来确实不难，咱们可以试试。”
“可是，加工这些东西，需要不少工具和调料，还需要时间和精力，会不会很麻烦？”
乔志刚问道。
“麻烦肯定是有点麻烦，但只要能赚钱，麻烦点也值得。”
乔云舒说道，
乔振邦沉吟了一会儿，
“好！那就试试！明天我就去镇上的供销社买坛子、冰糖、花椒、八角这些东西，后天咱们就开始加工。”
“太好了！”
乔云舒高兴地说，
“爹，咱们先少量加工一点试试水，看看销路怎么样，要是销路好，再扩大规模。”
“好，就按你说的办。”
乔振邦说道。
第二天一早，乔振邦就骑着自行车，去镇上的供销社买东西。
他买了五个大坛子、五斤冰糖、两斤花椒、一斤八角、十斤酱油、五斤醋，还有一些大蒜和生姜。
花了不少钱，但乔振邦心里充满了期待。
下午，乔振邦回到家，把买的东西卸下来，乔家人都围了过来。
乔振邦说道，
“咱们现在就开始准备吧。”
乔家人立刻行动起来。
乔耀文和乔志刚去河边挖沙子，清洗干净，晒干备用。
郑爱娟把坛子清洗干净，晾干水分。
乔睿把板栗洗净，用刀在每个板栗上划了一个小口。
乔云舒则准备炒板栗的铁锅，把沙子放进锅里翻炒，去掉水分和杂质。
一切准备就绪后，乔云舒开始教大家炒板栗。
她把晾干的沙子放进铁锅里，用大火翻炒，等沙子热了之后，把划好口的板栗放进去，继续翻炒。
炒了一会儿，她又加入适量的冰糖，继续翻炒。
“炒板栗的时候，火不能太大，也不能太小，要不停翻炒，不然容易炒糊。”
乔云舒一边翻炒，一边说道，
“冰糖要慢慢加，让每个板栗都能裹上一点糖，这样炒出来的板栗才香甜。”
刚出锅的糖炒板栗，热气腾腾，香甜可口。
乔家人都忍不住拿起一个尝尝，咬一口，外壳酥脆，里面的果肉软糯香甜，比生板栗好吃多了。
接下来，大家又开始制作琥珀桃仁。
乔家人一起动手，制作了大量的糖炒板栗，琥珀桃仁等等。
院子里摆满了装着加工产品的坛子和竹筐，空气中弥漫着香甜的味道。
乔云舒还特意设计了简单的包装，用干净的油纸把糖炒板栗和琥珀桃仁包成一个个小包裹，方便顾客购买和携带。
一切准备就绪后，乔瑞、乔耀文和乔志刚骑着自行车，带着加工好的产品，去城里卖。
到了城里的南门市场，他们刚把产品摆出来，就吸引了不少人的目光。
一天下来，乔家带来的加工产品几乎卖光了，一共卖了八十多块钱，扣除成本，净赚了五十多块钱，比卖生山货赚得多太多了。
晚上，几个人回到家，把赚钱的消息告诉了家人，大家都高兴得合不拢嘴。
“太好了！没想到加工产品这么赚钱！”
郑爱娟笑着说，
“以后咱们就多做些加工产品，肯定能赚更多的钱！”
“现在咱们不用担心冬天没生意做了，就算山货少了，咱们也能靠加工产品赚钱！”
乔云舒说道：
接下来的日子里，乔家的加工生意越来越红火。
他们不断推出新的加工产品，种类越来越多，味道也越来越好。
乔云舒还教家人改进了制作工艺，比如在糖炒板栗里加入一点蜂蜜，让味道更香甜，
城里的几个供销社开始主动找乔家合作，让乔家给他们供货。
一些饭馆、食堂也纷纷订购乔家的加工产品，乔家的生意越做越大。
为了满足日益增长的订单，乔家还雇了村里的几个闲散妇女来帮忙，给她们支付工钱。
这不仅解决了乔家人手不足的问题，还让村里的妇女们多了一份收入，大家都很感激乔云舒。
这天下午，乔云舒正在院子里指导村民们制作酱黄瓜，院门外传来了邮递员的声音：
“乔云舒同志，有你的信！”
乔云舒有些意外，连忙放下手里的活，快步走到院门口。
接过信一看，原来是宋之行的。
上面除了正常的嘘寒问暖外，他还寄了一些农业的书籍，
乔云舒会心一笑，明白他是用心了。
这天晚上，乔家一家人围坐在院子里的石桌旁吃饭，
“我有个想法想跟大家说说。”
乔云舒喝了一口鸡汤，放下碗说道。
“小妹，你说，是不是又有新的赚钱门路了？”
乔志刚连忙问道，眼里满是期待。
乔云舒摇了摇头，
“不是赚钱的门路，我想，咱们全家搬到城里去生活。”
“啥？搬到城里去？”
郑爱娟一下子愣住了，
“城里哪有咱们乡下自在？而且城里的房子贵，日子也不好过，咱们在村里不是挺好的吗？”
乔振邦也皱起了眉头：
“云舒，你咋突然想搬到城里去？咱们在村里有房子有地，生意也做得红火，没必要去城里折腾。”
“爹，娘，我知道你们舍不得村里，但城里的机会更多。”
乔云舒耐心地解释道，
“大哥明年就要高考了，要是考上大学，肯定要去城里读书，咱们搬到城里，能更好地照顾他。”
“而且，咱们家的生意现在越来越大，在村里加工、运输都不方便，只有去城市里，生意能做得更大。”
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