第31章 别断了我们的工作餐
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家常菜馆的开业仪式进行得十分低调。
因为店开在繁华区域，云禾并不希望得到太多关注，所以也没有像其他新开饭店那样，门口摆上两排花篮。
如此低调开门，主打一个愿者上钩。
外滩步行街每日人流量密集，也不是没有人怀着好奇的心情走了进去。
可刚一入门，和古香古色的建筑风格一起映入眼帘的，还有一张非常醒目的电子屏。
电子屏上简单粗暴展示了各类菜品的价格，明码标价，这是云禾要求的，为的就是第一时间劝退顾客。
“有病吧，一盘炒青菜二百九十八，明明可以直接抢的，还给我们一盘炒青菜。”
“一个肉包子一百零八，一盘红烧肉卖九百八十八，傻子才买呢！”
很多路人满怀好奇进去了，三分钟后就骂骂咧咧出来了。
开业第二天，餐厅在网上火了。
有人拍了一张电子屏的照片发到了网上。
“外滩步行街新开的饭店，想钱想疯了！”
和电子屏照片一起的，是饭店内部空空荡荡的场景。
网友们看到这情形忍不住乐了。
“现在家常菜馆都这么抽象吗？日常菜卖得跟日料一样。”
“外滩步行街的房租不便宜，是哪个没脑子的想出来的，跑到这里卖家常菜，但凡有个米其林招牌，或者顶着西餐、日料的名头，再出来骗钱啊。”
“估计过几天就得灰溜溜倒闭，喜闻乐见！”
“+1”
“+2”
“+10086”
云禾看着网上这一连串吐槽，心里乐开了花。
骂吧骂吧，你们骂得越狠，我亏得越惨，到时候就能赚得越多！
云禾睡的安慰，只有刘建国每日辗转反侧。
作为饭店大厨，刘建国看到门可罗雀，压力大到每天凌晨三四点才入睡。
刘建国是知道饭店运营成本的。
房租加人工支出以及各类食材采购，一个月成本就超过三百万，前期装修和房租加起来也烧了上千万。
可开业三天以来，一直都没有客流，一单都没有卖出去，营业额还是大鸭蛋。
很多食材有时效，刘建国不能眼睁睁看着食物浪费，只能找上女儿。
“要不，咱们降价，能卖一单是一单。”刘建国说道。
云禾十分坚持，说道：“不能降价，朝令夕改是创业大忌！”
刘建国苦着一张脸：“我们不能浪费食物，难道真的要等着食材变质吗？”
云禾也是从苦日子走过来的，哪怕是为了亏本，让她眼睁睁看着食材损坏，她心里也过意不去。
倒是刘旺姐这个大聪明灵光一闪，在一旁说道：“姐，要不然咱自产自销吧！”
云禾不太明白他的意思。
刘旺姐说道：“公司那么多员工，每天餐费两百块，与其让外面的饭店挣了，不然将单子给自家餐厅。”
云禾心里虽然可惜这笔餐费不能补贴给外面的饭店，但一个月也就十八万，相比较家常菜馆每个月三百万的亏损，可以说是杯水车薪。
“行吧，就当给自家员工发福利。”云禾随口说道。
家常菜馆每个菜价格都是天价，几乎打了一折，才能将一日三餐降价到两百块钱。
收银员表姐拟定一份供餐协议，家常菜馆按照两百块钱的协议价，给梦想成真和鸿图游戏每个工作日提供三顿餐食。
换了工作餐供应商的消息很快传回景明大厦。
公司的员工都忍不住讨论起来。
“听说了吗？从今天中午开始，咱们的口粮就换成了外滩步行街那家天价家常菜！”
“家常菜馆也是云总的产业，还是刘经理亲自盯着装修的，估计是餐厅生意太惨，才挣点自家人的钱。”
少数人担心云禾亏损太狠，但大多数人只关心一个问题：“也不知道这饭好不好吃。”
“别想了，自家老板的产业，就算不好吃，咱也必须吃！免费的饭菜哪有那么多可挑剔的！”
“可惜了，我最爱吃珍馐阁的黑椒牛肉啊！”小李抱怨道。
几人说话间，刘旺姐推了一个做工精致的小推车走了进来。
员工们都没有动，因为刘旺姐向来服务体贴，此时他正挨个工位送餐。
“李哥，这是你的黑椒牛肉套餐。”
刘旺姐将一个大保温袋子递给小李。
那保温袋子似乎是定制的，上面除了家常菜馆的名字外，还用花体刻印了小李的名字。
小李偷偷看了一眼这保温袋子的品牌，好家伙，是某个大品牌，单一个保温袋就要大几百。
“小刘哥，这袋子上还写了我的名字，是我专属的？”小李忍不住问道。
刘旺姐点点头：“我姐……不对，云总给每个员工都定制了保温袋和饭盒，就连筷子都是专属的，以后不会弄混，干净卫生。”
刘旺姐心道好险，忘了工作时候要称职务，差点将自己和云禾的关系暴露了。
小李接过那个沉甸甸的袋子，打开一看，里面是两个超长的圆筒保温饭盒，估计有四层。
他心下思量，这一套餐具，估计都要上千，云总是真舍得啊。
小李将两个保温饭盒拆开，很快办公桌上就摆了八个圆形碗。
“黑椒牛肉、蒜蓉焖鲍鱼、红烧猪排、芦笋炒百合、清炒小青菜、土鸡汤、米饭，还有一份餐后水果。”
这菜也太丰富了！
每个格子里都摆放得满满当当，因为保温饭盒做工精良的缘故，菜品还冒着热气。
食物诱人的香味不断冲击着小李的味蕾，还夹杂着那股子现炒菜品独有的锅气。
小李很喜欢吃黑椒牛肉，当即拿起筷子夹了一块。
“好嫩的牛肉！”
小李作为十级黑椒牛肉爱好者，自然能吃出来这份肉里采用的是新鲜的牛里脊肉，绝不是市面上那种冻货或者预制菜。
里脊肉本来就鲜嫩，经过黑胡椒的调味之后更显得咸鲜美味，饱满多汁的牛肉与黑胡椒的辛辣口感交融在一起，他感觉到了前所未有的满足与充盈。
实在是太太太太太太好吃了！
他还没吃过，比这更好吃的黑椒牛肉！
至于什么珍馐阁，以后就别联系了，他怕家常菜馆误会！
小李迫切想要和同事们分享，一转头就看到每个人都在狼吞虎咽，那模样说是饿了三天都有人信。
“太好吃了！”隔壁工位上的同事恨不得将脑袋都埋在饭盒里。
“不仅肉好吃，怎么连青菜也这么好吃！”有人感慨着。
小李立马转过头来，将每个菜都尝了一遍，蒜蓉鲍鱼肥美可口，一口咬下去，鲜嫩的汁水立刻爆发。
红烧猪排肉质紧实，满满都是肉香，没有一点腥臊味，用的多半是土猪肉，而非市面上那些凑数的货色。
土鸡汤黄澄澄的，醇厚鲜美，绝对是真正的土鸡汤，和外面无良商家卖的假鸡汤完全不一样！
荤菜好吃，素菜也不遑多让，颜色翠绿诱人，一口下去，感觉像是吃到了清新的春天。
小李一口接一口，不知不觉中，就将七个饭盒全部吃了个干净。
他本来想着最后一个饭盒里的水果估计是凑数的，随意拿起一根牙签吃了块西瓜。
而后眼睛又亮起来，鲜甜多汁，是独属于水果的甜味，而不是那种工业假甜！
小李摸着肚子忍不住抱怨道，怎么连水果都这么好吃，那他还怎么减肥？
等到刘旺姐来统一回收饭盒的时候，就看到每个同事都鼓着肚子瘫坐在椅子上，脸上满满都是幸福，就好像刚刚中了五百万大奖一样。
小李抓着刘旺姐的衣袖，说道：“小刘哥，求求你告诉老板，我们愿意贴钱上班，千万别断了我们的工作餐！”
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如此低调开门，主打一个愿者上钩。
外滩步行街每日人流量密集，也不是没有人怀着好奇的心情走了进去。
可刚一入门，和古香古色的建筑风格一起映入眼帘的，还有一张非常醒目的电子屏。
电子屏上简单粗暴展示了各类菜品的价格，明码标价，这是云禾要求的，为的就是第一时间劝退顾客。
“有病吧，一盘炒青菜二百九十八，明明可以直接抢的，还给我们一盘炒青菜。”
“一个肉包子一百零八，一盘红烧肉卖九百八十八，傻子才买呢！”
很多路人满怀好奇进去了，三分钟后就骂骂咧咧出来了。
开业第二天，餐厅在网上火了。
有人拍了一张电子屏的照片发到了网上。
“外滩步行街新开的饭店，想钱想疯了！”
和电子屏照片一起的，是饭店内部空空荡荡的场景。
网友们看到这情形忍不住乐了。
“现在家常菜馆都这么抽象吗？日常菜卖得跟日料一样。”
“外滩步行街的房租不便宜，是哪个没脑子的想出来的，跑到这里卖家常菜，但凡有个米其林招牌，或者顶着西餐、日料的名头，再出来骗钱啊。”
“估计过几天就得灰溜溜倒闭，喜闻乐见！”
“+1”
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云禾看着网上这一连串吐槽，心里乐开了花。
骂吧骂吧，你们骂得越狠，我亏得越惨，到时候就能赚得越多！
云禾睡的安慰，只有刘建国每日辗转反侧。
作为饭店大厨，刘建国看到门可罗雀，压力大到每天凌晨三四点才入睡。
刘建国是知道饭店运营成本的。
房租加人工支出以及各类食材采购，一个月成本就超过三百万，前期装修和房租加起来也烧了上千万。
可开业三天以来，一直都没有客流，一单都没有卖出去，营业额还是大鸭蛋。
很多食材有时效，刘建国不能眼睁睁看着食物浪费，只能找上女儿。
“要不，咱们降价，能卖一单是一单。”刘建国说道。
云禾十分坚持，说道：“不能降价，朝令夕改是创业大忌！”
刘建国苦着一张脸：“我们不能浪费食物，难道真的要等着食材变质吗？”
云禾也是从苦日子走过来的，哪怕是为了亏本，让她眼睁睁看着食材损坏，她心里也过意不去。
倒是刘旺姐这个大聪明灵光一闪，在一旁说道：“姐，要不然咱自产自销吧！”
云禾不太明白他的意思。
刘旺姐说道：“公司那么多员工，每天餐费两百块，与其让外面的饭店挣了，不然将单子给自家餐厅。”
云禾心里虽然可惜这笔餐费不能补贴给外面的饭店，但一个月也就十八万，相比较家常菜馆每个月三百万的亏损，可以说是杯水车薪。
“行吧，就当给自家员工发福利。”云禾随口说道。
家常菜馆每个菜价格都是天价，几乎打了一折，才能将一日三餐降价到两百块钱。
收银员表姐拟定一份供餐协议，家常菜馆按照两百块钱的协议价，给梦想成真和鸿图游戏每个工作日提供三顿餐食。
换了工作餐供应商的消息很快传回景明大厦。
公司的员工都忍不住讨论起来。
“听说了吗？从今天中午开始，咱们的口粮就换成了外滩步行街那家天价家常菜！”
“家常菜馆也是云总的产业，还是刘经理亲自盯着装修的，估计是餐厅生意太惨，才挣点自家人的钱。”
少数人担心云禾亏损太狠，但大多数人只关心一个问题：“也不知道这饭好不好吃。”
“别想了，自家老板的产业，就算不好吃，咱也必须吃！免费的饭菜哪有那么多可挑剔的！”
“可惜了，我最爱吃珍馐阁的黑椒牛肉啊！”小李抱怨道。
几人说话间，刘旺姐推了一个做工精致的小推车走了进来。
员工们都没有动，因为刘旺姐向来服务体贴，此时他正挨个工位送餐。
“李哥，这是你的黑椒牛肉套餐。”
刘旺姐将一个大保温袋子递给小李。
那保温袋子似乎是定制的，上面除了家常菜馆的名字外，还用花体刻印了小李的名字。
小李偷偷看了一眼这保温袋子的品牌，好家伙，是某个大品牌，单一个保温袋就要大几百。
“小刘哥，这袋子上还写了我的名字，是我专属的？”小李忍不住问道。
刘旺姐点点头：“我姐……不对，云总给每个员工都定制了保温袋和饭盒，就连筷子都是专属的，以后不会弄混，干净卫生。”
刘旺姐心道好险，忘了工作时候要称职务，差点将自己和云禾的关系暴露了。
小李接过那个沉甸甸的袋子，打开一看，里面是两个超长的圆筒保温饭盒，估计有四层。
他心下思量，这一套餐具，估计都要上千，云总是真舍得啊。
小李将两个保温饭盒拆开，很快办公桌上就摆了八个圆形碗。
“黑椒牛肉、蒜蓉焖鲍鱼、红烧猪排、芦笋炒百合、清炒小青菜、土鸡汤、米饭，还有一份餐后水果。”
这菜也太丰富了！
每个格子里都摆放得满满当当，因为保温饭盒做工精良的缘故，菜品还冒着热气。
食物诱人的香味不断冲击着小李的味蕾，还夹杂着那股子现炒菜品独有的锅气。
小李很喜欢吃黑椒牛肉，当即拿起筷子夹了一块。
“好嫩的牛肉！”
小李作为十级黑椒牛肉爱好者，自然能吃出来这份肉里采用的是新鲜的牛里脊肉，绝不是市面上那种冻货或者预制菜。
里脊肉本来就鲜嫩，经过黑胡椒的调味之后更显得咸鲜美味，饱满多汁的牛肉与黑胡椒的辛辣口感交融在一起，他感觉到了前所未有的满足与充盈。
实在是太太太太太太好吃了！
他还没吃过，比这更好吃的黑椒牛肉！
至于什么珍馐阁，以后就别联系了，他怕家常菜馆误会！
小李迫切想要和同事们分享，一转头就看到每个人都在狼吞虎咽，那模样说是饿了三天都有人信。
“太好吃了！”隔壁工位上的同事恨不得将脑袋都埋在饭盒里。
“不仅肉好吃，怎么连青菜也这么好吃！”有人感慨着。
小李立马转过头来，将每个菜都尝了一遍，蒜蓉鲍鱼肥美可口，一口咬下去，鲜嫩的汁水立刻爆发。
红烧猪排肉质紧实，满满都是肉香，没有一点腥臊味，用的多半是土猪肉，而非市面上那些凑数的货色。
土鸡汤黄澄澄的，醇厚鲜美，绝对是真正的土鸡汤，和外面无良商家卖的假鸡汤完全不一样！
荤菜好吃，素菜也不遑多让，颜色翠绿诱人，一口下去，感觉像是吃到了清新的春天。
小李一口接一口，不知不觉中，就将七个饭盒全部吃了个干净。
他本来想着最后一个饭盒里的水果估计是凑数的，随意拿起一根牙签吃了块西瓜。
而后眼睛又亮起来，鲜甜多汁，是独属于水果的甜味，而不是那种工业假甜！
小李摸着肚子忍不住抱怨道，怎么连水果都这么好吃，那他还怎么减肥？
等到刘旺姐来统一回收饭盒的时候，就看到每个同事都鼓着肚子瘫坐在椅子上，脸上满满都是幸福，就好像刚刚中了五百万大奖一样。
小李抓着刘旺姐的衣袖，说道：“小刘哥，求求你告诉老板，我们愿意贴钱上班，千万别断了我们的工作餐！”
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