第331章 看那小损样,就是老味烧烤的老板。
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赵二虎和林文文在江边散了会步,吹了会风,又一起去了防洪纪念塔。
防洪纪念塔是算是景点,附近有不少拿着相机,专门靠给人拍照赚钱的,俗称流动照相摊。
单人的四寸纪念照,连同底片8毛钱一张。
双人的要贵一点,连同底片一块钱一张。
两人照了十块钱的,又和摄影师要了取照片的地址,三天后来取。
这年头的彩色相机和胶卷都不便宜,只有正经的国营照相馆才能拍,所以只能弄两张黑白的了。
“二虎哥,咱去道外七吃烧烤吧。”
“咱第一次约会,就是去的那块.......”
林文文想起第一次跟赵二虎吃烧烤的情景,似乎有些怀念那边的味道。
“可以啊........”
赵二虎说完,拉着林文文就上了212吉普车,很快就到了道外七的夜市。
要论生活气息,还有烟火气息,来道外这边明显要比江北强不少。
主要的差距,还是体现在人口体谅上。
江北两个国营厂,加上周边的村民,勉强算个城乡结合部,也就几万口人。
而道外区随便一个街道,估计都有这个数了,而且人口也更集中。
对赵二虎来说,江北的烧烤只是一次筑基,主要是为了将模式跑通,江南才是他的主战场。
未来一年时间,他至少要在江南的几个主城区,开上四五家店。
干干净净赚钱,堂堂正正进部.......
“二位同志,吃点什么?”
位置,还是上次的夫妻店烧烤摊。
此时正好是下午,加上靠近市场,已经有几桌顾客在那吃烧烤。
赵二虎接过菜单,却是有些傻眼了。
因为上次来这家吃,这菜单上只有简单的牛羊猪肉串,还有花生毛豆啤酒啥的,唯一有点特色的就是烤干豆腐卷。
现在倒是好了,不仅多了牛腰子,还多了蜜汁鸡翅,炭烤鸡爪,肇东小饼等几样,老味烧烤开发出来的菜。
“老板娘,你们这学的还挺快.......”
“我看这菜单上的菜,有很多和江北老味烧烤差不多啊。”
都在一个城市,又是同一个行业,这老味烧烤的特色菜流传开来,也在他的意料之中。
“老味烧烤?不行,他家不行。”
“他家特色太杂了,啥都有,我这都是老百姓常吃的,价格也实惠,不仅能给男人加油,还能给女人美容。”
“再说,他家店大,吃烧烤的人多,根本就顾不过来。”
“不像我家,每一桌都是我男人亲自掌握火候,相当于每一桌都是开小灶.......”
这老板娘给自家打广告,也算是轻车熟路了,这地方北边不远就是码头。
所以经常有江北的人,从这边路过,吃烧烤的自然也有,算是联络比较频繁的了,这学习起来自然也快........
赵二虎听的嘴角抽了抽,也不好和这老板娘计较。
他随便点了几根羊肉串,还有老味烧烤的特色烤品,抱着学习的心态就等了起来。
等老板娘拿着单子离开,林文文却是笑了起来:
“二虎哥,这老板娘挺逗。”
“如果她知道你是老味烧烤背后的老板,估计得尴尬死......”
“那有啥尴尬的,我们之间竞争不大......”
赵二虎摆了摆手,他虽打算在道外开分店。
但却不打算开在这市场和码头的旁边,附近至少有七八家流动摊位,还有几家固定的个体户烧烤店。
开在这,就得打价格战,最后不说两败俱伤,但也是都没啥好。
“小伙子,尝尝嫂子家这烤腰子。”
“我男人研究的,在上面刷白糖,能去掉不少骚味.......肯定比江北老味烧烤强。”
很快,老板娘就将赵二虎和林文文点的烧烤给端了上来。
赵二虎接过烤腰子,先咬一口尝了尝。
白糖确实能压住一部分骚味,但处理的不够彻底,腰子中间那层筋膜没去干净,留了三四分的余味。
不过这价格摆在,也不能要求太多。
“咋样,和老味烧烤比咋样?”
老板娘站在桌边,笑嘻嘻的问道
“还行,某些方面.......比他家强。”
赵二虎给了个,还算中肯的评价。
老板娘咧嘴一笑,又招呼别的客人去了。
林文文拿起一根羊肉串,吹了吹热气,一口就撸掉了半串。
“二虎哥,我觉得这边的服务和卫生,比老味烧烤要差不少。”
“相比之下,味道的差距倒不是很大。”
“而且这边菜品也太单一了......”
赵二虎笑了笑:
“肯定的啊,我那边不管是前台,还是后厨,各个流畅都已经标准化了,而且还有奖金,大家干的也来劲.......”
说话间的功夫,他的目光一下就被两个男人给吸引住了。
“这俩家伙,怎么在?”
“谁啊?”
林文文好奇的回头一望,只见赵二虎盯着街边的两个男人出神。
“没谁,牛店屠宰场的韩主任,还有他那个兽医小舅子,牛宝山。”
赵二虎简单的解释了一句,没想到还引起了老板娘的兴趣。
“大兄弟,你认识这俩人啊?”
“这两个蠢货,已经在附近找了七八天了,就想在附近租个200平以上的大门面。”
“然后呢,还把我们附近的几家烧烤都吃遍了。”
“真当我们傻啊,看不出他们想开烧烤店啊,前天在我家吃串,我特意告诉我男人,给他们烤生点........”
“可哪这俩家伙的小损样,没准就是那狗屁老味烧烤的老板.......”
呃..........
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单人的四寸纪念照,连同底片8毛钱一张。
双人的要贵一点,连同底片一块钱一张。
两人照了十块钱的,又和摄影师要了取照片的地址,三天后来取。
这年头的彩色相机和胶卷都不便宜,只有正经的国营照相馆才能拍,所以只能弄两张黑白的了。
“二虎哥,咱去道外七吃烧烤吧。”
“咱第一次约会,就是去的那块.......”
林文文想起第一次跟赵二虎吃烧烤的情景,似乎有些怀念那边的味道。
“可以啊........”
赵二虎说完,拉着林文文就上了212吉普车,很快就到了道外七的夜市。
要论生活气息,还有烟火气息,来道外这边明显要比江北强不少。
主要的差距,还是体现在人口体谅上。
江北两个国营厂,加上周边的村民,勉强算个城乡结合部,也就几万口人。
而道外区随便一个街道,估计都有这个数了,而且人口也更集中。
对赵二虎来说,江北的烧烤只是一次筑基,主要是为了将模式跑通,江南才是他的主战场。
未来一年时间,他至少要在江南的几个主城区,开上四五家店。
干干净净赚钱,堂堂正正进部.......
“二位同志,吃点什么?”
位置,还是上次的夫妻店烧烤摊。
此时正好是下午,加上靠近市场,已经有几桌顾客在那吃烧烤。
赵二虎接过菜单,却是有些傻眼了。
因为上次来这家吃,这菜单上只有简单的牛羊猪肉串,还有花生毛豆啤酒啥的,唯一有点特色的就是烤干豆腐卷。
现在倒是好了,不仅多了牛腰子,还多了蜜汁鸡翅,炭烤鸡爪,肇东小饼等几样,老味烧烤开发出来的菜。
“老板娘,你们这学的还挺快.......”
“我看这菜单上的菜,有很多和江北老味烧烤差不多啊。”
都在一个城市,又是同一个行业,这老味烧烤的特色菜流传开来,也在他的意料之中。
“老味烧烤?不行,他家不行。”
“他家特色太杂了,啥都有,我这都是老百姓常吃的,价格也实惠,不仅能给男人加油,还能给女人美容。”
“再说,他家店大,吃烧烤的人多,根本就顾不过来。”
“不像我家,每一桌都是我男人亲自掌握火候,相当于每一桌都是开小灶.......”
这老板娘给自家打广告,也算是轻车熟路了,这地方北边不远就是码头。
所以经常有江北的人,从这边路过,吃烧烤的自然也有,算是联络比较频繁的了,这学习起来自然也快........
赵二虎听的嘴角抽了抽,也不好和这老板娘计较。
他随便点了几根羊肉串,还有老味烧烤的特色烤品,抱着学习的心态就等了起来。
等老板娘拿着单子离开,林文文却是笑了起来:
“二虎哥,这老板娘挺逗。”
“如果她知道你是老味烧烤背后的老板,估计得尴尬死......”
“那有啥尴尬的,我们之间竞争不大......”
赵二虎摆了摆手,他虽打算在道外开分店。
但却不打算开在这市场和码头的旁边,附近至少有七八家流动摊位,还有几家固定的个体户烧烤店。
开在这,就得打价格战,最后不说两败俱伤,但也是都没啥好。
“小伙子,尝尝嫂子家这烤腰子。”
“我男人研究的,在上面刷白糖,能去掉不少骚味.......肯定比江北老味烧烤强。”
很快,老板娘就将赵二虎和林文文点的烧烤给端了上来。
赵二虎接过烤腰子,先咬一口尝了尝。
白糖确实能压住一部分骚味,但处理的不够彻底,腰子中间那层筋膜没去干净,留了三四分的余味。
不过这价格摆在,也不能要求太多。
“咋样,和老味烧烤比咋样?”
老板娘站在桌边,笑嘻嘻的问道
“还行,某些方面.......比他家强。”
赵二虎给了个,还算中肯的评价。
老板娘咧嘴一笑,又招呼别的客人去了。
林文文拿起一根羊肉串,吹了吹热气,一口就撸掉了半串。
“二虎哥,我觉得这边的服务和卫生,比老味烧烤要差不少。”
“相比之下,味道的差距倒不是很大。”
“而且这边菜品也太单一了......”
赵二虎笑了笑:
“肯定的啊,我那边不管是前台,还是后厨,各个流畅都已经标准化了,而且还有奖金,大家干的也来劲.......”
说话间的功夫,他的目光一下就被两个男人给吸引住了。
“这俩家伙,怎么在?”
“谁啊?”
林文文好奇的回头一望,只见赵二虎盯着街边的两个男人出神。
“没谁,牛店屠宰场的韩主任,还有他那个兽医小舅子,牛宝山。”
赵二虎简单的解释了一句,没想到还引起了老板娘的兴趣。
“大兄弟,你认识这俩人啊?”
“这两个蠢货,已经在附近找了七八天了,就想在附近租个200平以上的大门面。”
“然后呢,还把我们附近的几家烧烤都吃遍了。”
“真当我们傻啊,看不出他们想开烧烤店啊,前天在我家吃串,我特意告诉我男人,给他们烤生点........”
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